ナチュラルライフ　根なし草inカナダ

２人の娘がカナダ人と結婚しました。

姉妹の夫達は幼馴染で親友です。

娘婿２人とも日本人と付き合うのは初めての体験。

２人の家族も勿論日本人と接するのは初めてでした。

でも、婿達は「日本食は低カロリーで健康に良い」という認識は

持っていて、どんな日本料理も食べてくれます。

勿論お箸の使い方も上手です。

一昨年、前にいた次女の家でした

次女の夫の一族のクリスマスパーティーでは

天ぷらをメーン料理にするつもりだったのに

えびを揚げている最中にカナディアンの義理のお兄さんが「つまみぐい」

をし、居合わせたみんなが揚げたてを次々食べていくので

｢アパタイザー(前菜)｣に変更。

お皿に盛る前に全部平らげられてしまいました。

天ぷらの揚げたては本当に美味しいから良かったのですが…。

今暮らしている長女の夫は、料理が上手で

土、日は分厚い料理本のレシピを見ながら

レストランで食べると同じくらい手の込んだ料理を作ってくれます。

平日は私と娘が１週間交代で料理をします。

私は自己流の和食??

娘は今はやりの料理本と首っ引きで

今風の和食を作ってくれます。

なのできりちゃんはおしょうゆ味と味噌味とケチャップ味が大好き。

ダディーが作るスパイスがいっぱい入った洋食？？は

ちょっと苦手のようです。