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2011年05月14日
カテゴリ： 関東その他
荻窪のラーメンといえば、春木屋と言ってもいいくらい有名店です。
月曜のお昼前に訪店。
並ばずに入れましたが、そのあと並んでいました。
自家製麺はちょうどよいゆで具合で縮れでスープをよく拾います。
スープは鰹節系が強い醤油味。
僕は醤油は薄味のほうが好きなのですが、結構しっかり塩分が聞いているのですが
それでもしょっぱすぎないぎりぎりのラインだから美味しい。
いつまでも冷めないのも工夫でしょうが、僕は猫舌なのでちょっと苦労しました。
全体的にさすがの美味しさなのですが、もう一回行くかは微妙です。
麺の量がとにかく少ない。昼食としても食べても絶対お腹いっぱいにならない。
大盛りにすればいいのかもしれませんがそうすると1000円超えます。
ラーメンでそれだけ払うかどうかはちょっとね。
近くに美味しいラーメン屋さんあるしねぇ。
味は最高です。
http://www.haruki-ya.co.jp/
再訪率 60％
月曜のお昼前に訪店。
並ばずに入れましたが、そのあと並んでいました。
自家製麺はちょうどよいゆで具合で縮れでスープをよく拾います。
スープは鰹節系が強い醤油味。
僕は醤油は薄味のほうが好きなのですが、結構しっかり塩分が聞いているのですが
それでもしょっぱすぎないぎりぎりのラインだから美味しい。
いつまでも冷めないのも工夫でしょうが、僕は猫舌なのでちょっと苦労しました。
全体的にさすがの美味しさなのですが、もう一回行くかは微妙です。
麺の量がとにかく少ない。昼食としても食べても絶対お腹いっぱいにならない。
大盛りにすればいいのかもしれませんがそうすると1000円超えます。
ラーメンでそれだけ払うかどうかはちょっとね。
近くに美味しいラーメン屋さんあるしねぇ。
味は最高です。
http://www.haruki-ya.co.jp/
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