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にんじんが嫌いな子供も大喜び間違いなし！

にんじん蒸しケーキ

人参ケーキレシピ
準備
☆粉類は一緒にふるっておく。
☆蒸し器のお湯を沸かしておく。
　　　　　　　　　　　　　 ☆すりおろした人参はペーパータオル等でしぼっておく。


作り方

1 ボールにマーガリンを入れ、砂糖を２回に
分けて加えながら、白っぽくなるまで
混ぜる。卵黄、人参、くるみを入れる。

2 別のボールに卵白を泡立て、砂糖（30g）を
加え、角が立つ位泡立てる。

3 2へ卵白の１／３を合わせ、粉を平均に混ぜ
残りの卵白をさっくり混ぜる。

4 ゼリー型にマーガリンを塗り（紙カップ等で
良い）種を流し入れこれを蒸し器に並べ
入れて、強火で２５分蒸すと出来上がり

うさぎ１人参はすりおろすし、くるみ（他の木の実でも良い）
は細かく刻むので１歳前のお子さんでも
食べられます。（家の子は９ヶ月頃から
食べてます♪）是非作ってみてください！


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