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クルミの代わりにアーモンドを使ってもおいしいよ♪
スノーボール
作り方
1
室温に戻したマーガリンを白っぽくなるまで混ぜる。
2
砂糖を加え、さらになめらかになるまでよく混ぜる。
3
刻んだクルミとふるった粉を2~3回に分けて加え、粉けがなくなるまでヘラで混ぜる。
4
直径2cmくらいに丸め、170度のオーブンで15~20分焼く。(うすく焦げ目が付くくらい)
5
完全にさめたら粉砂糖をまぶす。クッキーと粉砂糖をビニール袋に入れて軽くふると良い。
*コーンフレークをつぶして入れてもGOOD(^-^)
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