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2014.12.01

PUBLIC SWEETS TART&PIEの、キッシュ、パイ、タルト…

カテゴリ：熊谷市グルメ

甘いの目当てだったけど、キッシュもあったのか～
熊谷市肥塚に出来たパブリックスイーツさん、タルト＆パイのお店とな♪
イベントラッシュは終わっても､実は季節的な話題（風景とか）も色々…何から出そうか？状態。
じゃあ明日からそっち系を連発かな！そのかわり、その前に１つ華やかな食べ物を放出～
近年グルメストリートと化している肥塚エリアに、加賀家さん系というか
「パブリックダイナー」の姉妹店として、スイーツのお店が出来たのだよね。

パブリックダイナーの所の信号を北へ入るとすぐ
「くまのこみち」があるよね…雑貨屋さんやモデルハウスなんぞが
小さく集まっている可愛らしいスペース。
なんとなく行きそびれてたけど、そこへ１０月にこちらがオープン！（熊谷市肥塚711-2）
店名は「パブリックスイーツタルト＆パイ」で良いのかな？
パブリックスイーツって、よく考えると何だかすごい名前だけど
系列の、すぐそこのパブリックダイナーさんから来てる名前だからねっ
このイラストも、八木橋７階の系列カフェでお馴染み♪

ウッディな店内と並んだパイ＆タルトが可愛かったので、

都内とかでは見慣れてて気にしないけど、でも熊谷人にはまず
「高い」から入られそうなお値段のスイーツたち…１切れがボリューミィ！
（この時あったものはみんな１ピース４５０円or６００円＋税ね）
アップルパイが４種類あって、タルトがモンブラン・マンゴーチーズ・キャラメルバナナ等、
あとキッシュもあるのかい♪　午後３時、既に売り切れのモノも。
実は「あ、ここにお店できたんだ？」だけで前情報ま～ったくのゼロで来ちゃったので
何があるのかも知らなかったし、イートインスペースがある事も現地で知る（＾＾；

じゃあ、せっかくこんな素敵なスペースがあるなら…予定外だけど
ここでキッシュをいただいて、甘いパイ系をお土産に買っていくとしよう
このところブログで食べもの件数を減らしていた分、ちょこっと贅沢しちゃう
飲み物とセットでイートインできるとの事なので、カフェラテ付けますか。
テラス席にはブランケット完備のうえ、各テーブル脇にはスタンド型のストーブがあって
寒かったらつけて下さい～と…ありがとうございま～す♪

「ローストたまねぎ＆チキンのキッシュ」にカフェラテを付けて、９００円＋税。
可愛いプレートにのってきた…サラダが付くとは知らなかったよ！
しかもサラダの器けっこう大きくて、ちゃんと数品目入ってる♪
こりゃ予定外にシッカリしたおやつ、小食な方にはこれでじゅうぶん１食分だね。

もちろん温めて出してくれる、ローストたまねぎとチキンのキッシュ…
グラタンのようにトロトロッとして、しっかり火の通ったタマネギが自然な甘み
チキンがごろっと入り、オリーブやトマトが味に変化をもたらしつつ。
ずっしりした１切れ、でもフンワリと美味しくいただいた♪
私の中ではハッキリと、加賀屋さん系列のカフェの中ではここが１番だな！と感じたよ。

可愛い雑貨屋さんがある方面も、少しだけ覗いていく♪
ガーデン雑貨や布製品とかね…今回は時間の都合でサラッと！またの機会にね。

お土産はまず「クレームダマンドアップルパイ」４５０円＋税。
程良くさっくり感を残したりんごのコンポートがた～っぷり入って

ラム酒もほんのり利かせた、ちょい大人仕様ね。

洋梨＆チョコレートのタルト、６００円＋税。
クッキー生地の上に甘～いミルクチョコずっしり、かなり濃厚にチョコが味わえる
甘いけど、洋梨と一緒に食べても引き立て合う感じ～。

またそのうち、他のものも試してみたいな…今度はもっと早い時間にね。
営業時間わからないけど、とりあえずお休みは
「くまのこみち」の他のお店に準じて水曜＆木曜みたい？
駐車スペースが少なめで、周りは路駐できるような場所じゃないのでご注意！
しかしね…肥塚のこの辺りって、新たにカフェも建設中だし
至近距離にスイーツ店はひしめくし
（ナチュラテールにプリュプリュにシャトレーゼ、パンは小麦の丘＆パーネデリシア）
どんどん面白くなっていきますな♪
１か所に集まるって悪いことじゃないよね、意外と相乗効果あるし。
お客も「とりあえずこのへんに行けばどこかに入れるよね～」ってなるし
お店側も切磋琢磨してくれそう（＾＾）
そして私も、気長にまんべんなく掲載できればと…ご無沙汰しちゃったお店も含め。

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