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12月2日に、わいわい楽しく料理教室を開催できました。今日のメニューは、なんだったけ?多分、●かぼちゃリゾット、 ●さといもグラタン、 ●大豆のナゲット、 ●大根とひじきのサラダ、 ちょっと、ブログをサボっている間にわすれちゃいました。写真も、しゃべるのが忙しくて、ぜんぜんとらなかったし。どれも、どうってことないお料理で、お野菜のうまみを引き出す決め手は塩加減と火の通り加減と、いつも同じことを言っちゃってるそうで、レジメにレシピを印刷するスタイルにはしましたが、どれも、数行で、レシピを持って帰るほどでもないものですが、やっぱり、それは、まさに「クッキングライブ&トーク」!見て、しゃべって、食べて、できるできる!やってみよ。我が家のレパートリーの一品に・・・です。お野菜への愛着と魅力が盛り上がるうれしい時間です。もりもりのお料理教室「クッキングライブ&トーク」は、御希望の日程でのお申し込みによって開催されます。お一人から、OK.今回のはランチコースお一人様1800円、ランチ、飲み物デザート付です。ほか、スイーツコースなどいくつかあります。お気軽にお問い合わせを。
2008年12月17日
今日は、なおちゃんグループのクッキングトーク&ライブ。残念ながら、なおちゃんは娘ちゃんがお風邪でお休みに。今回は、新しい4人のママが初参加でにぎやかに楽しくわいわいと。すっかりブログ用の写真とったり、レポート書いたりするのをなおちゃんに甘えていた私は、終盤まで写真をとるのを忘れていた!と、話したら、なんと、また素敵なブログをしている、Kちゃんがしっかり写真もとってくれていました。もちろん、ブログにかいてくださるってことで、安心&超ラッキー!って、これは誉めすぎ!素敵すぎ!です。どうもありがとう~。
2008年02月28日
今日は、(といってもここに書いているのは3月5日になっちゃいました)よしかちゃんグループのクッキングライブ&トーク。残念ながらよしかちゃんは、急に欠席になっちゃいました。前回から一緒に参加してくれているまきこちゃんと新しいお友達のはるなちゃんが、ブログでレポートしてくれました。まきこちゃん(ブログ)は、もりもりにかわいい羊毛フェルトの髪留めを置いてくれています。すっごくかわいくて、センスがいい!その上、材料費に足りているのかどうかって気がするお値段をつけてくれています。それから、はるなちゃんは、素敵なメッセージとブログのアドレスを届けてくれました。はるなちゃんのブログhttp://hakkonohibi.cocolog-nifty.com/blog/はるなちゃんからのメッセージ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・もりもり の、みえさんへ。 とってもおいしいお料理が、なぜかかんたーんにできていくことが不思議でたまらなかったです。まだマリネに挑戦していないのですが、今週、ゆうき生協で黒豆と大豆を注文しましたよ~。芽ひじきも頼んでまーす。作るのが、とっても楽しみです。 また来月のお料理教室、楽しみにしています。「自分が元気になる料理を作ろう♪」って、ニコニコおっしゃってるみえさん、ステキだなって思いました。わたしも、肩の力を抜いて、楽しんでお料理しちゃおー!
2008年02月21日
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