☆ニコちゃんの日記☆

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2005.10.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
またまたひっさびさの日記でございまする。
今日はたまたま旦那がお休みで、普通に
「今日の晩飯何なん?」
という話になって、いきなりたまにはお好み焼きが食べたいなっていう感じの話になっちゃいました。
うち的には、今日焼きそばでも作ろうかなと思っていたんですが、それを旦那に言ったら、どういったわけかお好みとやきそばが混ざったのか、モダン焼きというのが出てきて、今日の晩御飯はモダン焼きを作るのが決定しちゃいました。
モダン焼きかあ~!
一応うちは、10代の頃お好み焼きやさんで1年くらいバイトしてた事もあるんだけど、結構お好み作るのはこだわるっていうか、好きな方です。
そのバイトしていた時にかなり好きだったメニューというか、まかないでよく食べていたのが、もち、チーズ!
お好み焼きの間にはさむようにして焼くのがコツみたいなんだけど、なんかそんな話してたら、食べたくなってくるなあ~(あはは^^)

でもうまい事作れるかしら???
いつも、めんどくさがりっぽい私はフライパンで焼いたりするのが多いんだけど、今日は鉄板を出してもいいかな?と考え中☆
もしだけど、うまい事作れたら写真アップしますね(^^)
さあ、今からご飯でも炊いて準備するか~~!
また日記更新するね☆






追記
今食べ終わりましたぁ~(ニコニコ)
特大のモダン焼き二つにお味噌汁にちょこっとサラダにちょこっと漬物を添えてニコニコりんのモダン焼き定食が出来上がり(^^)
こう、見えてもちゃんと中に焼きそばも入ってるんです。
うち的には、お好み焼きを食べる時に、少々の一味をかけて食べるのが大好き☆
結構子供達にも好評だったので、また作ろうかな^^?あはは^^

お好み焼き






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Last updated  2005.10.20 19:24:13
コメント(3) | コメントを書く


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Re:モダン焼きに挑戦(^-^)(10/20)  
あるば7  さん
変なカキコは削除してね。こわいよぅ

モダン焼きおいしそぉ~
先週うちもお好み焼きやったよ
普通の。
っていうかこの間ホットプレートで
焼きうどんしてたらいきなり壊れた。。。
ショックです

なわけでフライパンで焼いてますww
大きい鉄板ほしいね

ちなみにお好みはコテで食べる派?
私はお箸でーっす! (2005.10.20 23:16:19)

トラバだね  
あるば7  さん
なんなんだ~ (2005.10.20 23:16:57)

Re:モダン焼きに挑戦(^-^)(10/20)  
Yu-mam  さん
モダン焼は造ったことないなぁ~。
なんか焼きそばがはみだしたりしそうで(^▽^;)
でもおいしそうですねー。

チーズは毎回絶対入れるんですが、間に挟むの???
粉→チーズ→粉ってのせて焼くのかしら??
んー、大阪人として気になる(笑) (2005.10.21 11:50:18)

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