2005.09.06
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小学校だったか

中学校だったか

高校だったか忘れたが…




家庭科の教科書に

【バナナの食べ方】 つーのがあった。


(実はこれらの教科書を

保管してあったのだが

どっかいった…)




で…




久しぶりに

短大時代に使っていた

【調理(建白社)】の教科書に

目を通してみた。




西洋料理の【食事作法】・

【果物】の食べ方の一文を載せる。





【バナナは両端を切ってあるから、

フォークで押さえながら

縦に皮に切り目を入れて開き、

中身を左から一口ずつ、切って食べる。】





と…書いてあった。




オイオイ…

冷静に考えてそんな

機会に出会うだろうか??




イヤ、待てよ。




一般家庭ではこの

【バナナの食べ方の作法】で

バナナを食しているのだろうか???




と…悶々と考えてしまった






まるごとバナナ と


まるごとバナナ

云うものは知っているが



そのまんま、バナナが

レストランで出されるのだろうか??

と、疑問に思ってしまう。





正式な場で

バナナを手で持って

皮をむいて食べるという行為は

他の方に不愉快な気持ちにさせるので

このような作法が生まれたのカモ

しれないだろうけど…




この作法…

想像しただけでも堅苦しい。

慣れればきっと簡単なんだろうけど

バナナくらい気楽に食べたいよな。

て、思うみぃ之助☆☆でした。








※訳あって…

無難な?普通の?日記にしてゆくつもりです。

少しの間、お付き合いして下さい。

宜しくお願いします。


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Last updated  2005.09.06 16:35:18
コメント(10) | コメントを書く


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Re:食事の作法(その1)(09/06)  
良やん  さん
かぶりついてはいけないのね・・・。
バナナが外食のとき丸ごと出てきたことも無ければ家でワザワザやる事も無い・・・。セレブな家庭では本当にやっているのか覗いて見たいです!! (2005.09.06 18:24:11)

Re:食事の作法(その1)(09/06)  
 こんばんは。
 みぃ之助☆☆さんが書いておられる、バナナの食べ方は私も教科書で拝見した事があります。
 フランス料理を食べに行っても、バナナが丸ごと皿に乗って出てくる事はなかなかないですね・・
(^^;)
庶民の私はやはり、丸ごとガブリが落ち着きます。
また、遊びにまいりますね。 (2005.09.06 21:25:45)

Re:良やんさん へ  
国や習慣によって違うと思うが
カブリツク行為は野蛮と思うところもあるそうだ。

セレブな家はどうだか解りませんが
こういう作法は心得ているのかもしれませんね。
高校の家庭科の実習で【バナナの食べ方】を
習うところもあるそうだ…
覚えておいて損はないのかもね…

私的にそういうことを学ぶよりも
もっと違う事を学んだほうがいいのでは??
と…思う。 (2005.09.06 21:27:08)

Re:コロタン3274さん へ  
ありましたよね。
私の時は白黒の画像でした。
モデルは男性か女性かは不明ですが…

そのまんまバナナ…
何だかありえないと思うんですがね。
バナナを使ったデザートが出るのは解るけど
そのままはないでしょう!!!て、大声で言いたいです。

あたしも…手で皮をむいて食べるのがいいと思うぞ!!。 (2005.09.06 21:32:07)

Re:食事の作法(その1)(09/06)  
猫と魚  さん
ご訪問ありがとうございました♪
このバナナの食べ方は、小学校の調理実習の時間にやりました。おかしな食べ方ですよね。。。
実践している方がいたら、会ってみたいものです。。。
また、お待ちしています(^^ゞ (2005.09.06 22:12:00)

Re[1]:猫と魚さん へ  
小学校レベルなのか!!
記憶が曖昧だったので何時の頃の教科書だったか…
考えていたんですよ。
ネットで色々と調べてゆくと高校でやるところも
あるし、様々ですね。

それにしても…
ありえないと思うんですがね。
何度でもいいますよ、私は。 (2005.09.06 22:17:13)

小5  
たゆ tayu  さん
このバナナの食べ方 小4で体験しました。
父の職場での会食だったかと・・・・
そのとき小1だった弟が どのように食べたか記憶にないのが悔やまれます(笑) (2005.09.06 22:33:31)

Re:食事の作法(その1)(09/06)  
沖!  さん
お久しぶりです。

この食べ方話には聞いたことがあります。
ちゃんとしたコースのデザートで、
皿に(かごじゃないところがミソ)のって出てきた場合でしょう。
ちなみに東南アジア(旧フラン植民地)のバナナは
指くらいの長さしかないので、両端を持ったら
手で持つとこはほとんどなくなりますね。
路上で焼きバナナとか買ってかぶりついてました。
(2005.09.06 23:55:20)

Re:たゆ tayuさん へ  
初めまして。
訪問・書き込み有難う御座います。

小学校4年生でバナナの洋式的な食べ方をしたとは
流石ですね。
スムーズに出来ましたか??

今度、家でやってみようかな。私… (2005.09.07 15:35:21)

Re:沖!さん へ  
お久しぶりです。

今回の日記は西洋料理の作法を書きました。
西洋料理といっても沢山あるようですが
私が引用した文の教科書は英と仏をさしているそうです。

で…

どうも私の文章は下手くそで読みにくくて
申し訳ないと思います。

ちゃんとした場所の事を書いているつもりなのに
態々、そのことについて指摘されるとは…
おまけに参考文献名もきちんと書いているのに…
私もマダマダですね。

かぶりついてバナナを食べる事なんぞ
普段やっている事はアップしませんし
ネタにもしません。 (2005.09.07 15:47:20)

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