こんばんは♪

美味しそうですね♪
私は、未だに手動派ですよ☆
スポンジケーキは、思うように膨らまないし、疲れます。
やっぱり買おうかな～なんて、思いました☆ (January 24, 2008 07:53:42 PM)

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January 24, 2008

★ケーキじゃないよ、おかずだよ！

(12)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92803)

カテゴリ：こんな物作りました

** ハンドミキサー初始動！ **

≪かぼちゃとお豆腐のスフレ≫
を作りました～～～～！

↓

スフレっていうとケーキって
思いがちですが、
ケーキじゃないよ。
おかずだよ！

小麦粉もお砂糖も使ってないです。

かぼちゃを蒸して裏ごししたものと
お豆腐の炒ったものに
卵やあわ立てた卵白使って
塩・胡椒のみの味付けです。

しかし、こういうものって焼いてみないと
どんな味か途中で味見できないので
どんなになるか心配だったのですが、
食べてみたらまるで
お菓子！

かぼちゃの甘みで本当に甘いんです！

でも、スフレ用などの型が持っていないので
グラタン皿で焼いたのですが
膨らんでくるとまわりに膨らんだ分こぼれちゃいました。
もったいねぇ！
こんどちゃんと型買わなくっちゃ！

ところでハンドミキサーってすごいですよね～。
私が小学生だったころ祖母とたまにケーキや
マヨネーズなど作る時なんて
泡だて器で手動で泡立ててましたもんね。

私はとても角が立つまでに泡立てることなんて
今でも無理！
手が疲れちゃって全然ダメ！

なのにハンドミキサーときたら、そんな作業を数分で
やってのけてしまうのだから！

さすが機械です！
って泡立たなかったら困るけどね。

これからはふわふわのケーキ作りなど
もっとレパートリーが増えそうです！

あれもこれもチャレンジしたくなって
忙しくなっちゃうかもぅ？

ホットケーキが
カンタンにおいしく♪
ホットケーキメーカー

電子レンジで簡単安心！
　クレープメーカー

ホットケーキミックスで
簡単にマグケーキ

design mika71

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Last updated January 24, 2008 10:42:44 AM
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■コメント

Re:★ケーキじゃないよ、おかずだよ！(01/24)

mamekoto さん

ごめんなさい、勝手にケーキだと思い込んで
しまいました。。。m(__)m
かぼちゃを使ったおかずなのですね☆
甘い香りが漂いそうな美味しそうなおかずですね☆

昨日の日記にコメント有難うございました♪
mikaさんにコメントいただいて気がつきました！
昨日の親参加はお手伝いのボランティアなんです。
希望者が少なくて・・・先生だけじゃ足りない
探検や遊びの時間には親に手伝ってもらいたい
というような趣旨のようです。^_^;
(January 24, 2008 11:23:27 AM)

返事を書く

Re[1]:★ケーキじゃないよ、おかずだよ！(01/24)

mika71 さん

mamekotoさん
見た目がケーキみたいだとおかずでもちょっとウキウキしてしまいます～。
実際甘いくておいしまったです！

お手伝いのボランティアでも先生大助かりでお子さんも喜んで楽しくすごせるイベントはいいですよね。 (January 24, 2008 11:36:16 AM)

返事を書く

Re:★ケーキじゃないよ、おかずだよ！(01/24)

moonlight-rabbit さん

美味しそう～っ。
スフレですか＾＾♪
かぼちゃとお豆腐って組み合わせもヘルシーですね！！ (January 24, 2008 12:30:05 PM)

返事を書く

Re:★ケーキじゃないよ、おかずだよ！(01/24)

チャーミー２００５さん

美味しそうだし、健康的ですね。
ケーキでもいけそうな感じ～～～＾＾
ハンドミキサー大活躍ですよね。
また作ったら見せてね（*^_^*）
(January 24, 2008 01:34:52 PM)