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February 18, 2008
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ただ「おいしかった」では終わらない!

どのホムベを買おうかと悩んでいたころ、
イーストの自動投入とデニッシュパンが出来る!
ということで選んだ、
ナショナルの ★SD-BM101★

遅くなってしまいましたが、先週やっと
デニッシュパン を焼きました。

食べてみたら、想像以上のサクサク感!!!びっくり

何これ超!サクサクじゃん! バクッ
なんかねぇ、堅くないラスクとクッキーサブレのコラボって感じ! バクッ
マーガリンとか付けなくってもバターたっぷりで
激おいしい! バクッ
こ、ここまでサクサクに仕上がるなんてぇぇぇ! バクッ
こに機種をえらんでよかったわぁ!! バクッ

という感じで感動しつつ、あっという間に一枚食べてしまいました。

しかし、

「ああ、おいしかった。
また作ろ~うぺろり」

で終わらないのが私の頭の中!

常にパン作りのアイデアは暴走中さ!

デニッシュパン は前日から後入れのバターを冷凍しておいて、
ピピッとホムベが合図したら
入れるという方法で作るのですが、

バターの代わりに凍らせたチョコレートを入れたら
チョコレートデニッシュパンになるかも?

いや、クリームチーズではどうだろう?
チーズ風味のパリパリサクサクのパンになるかもしれない?


などと考えてしまった!!!

というわけで日を改めて、冷凍したチョコレートを
デニッシュコースで後入れして作ってみました。
↓
(チョコ入りなのでちょっと黒っぽい)

p2140002.JPG

基本のデニッシュほどサクサクパリパリではないですが、
軽くトーストするとチョコのいい匂いと口に広がる
チョコの甘さ~~~幸せ~~~♪

な感じになりました。

次は、チーズでチャレンジしてみようと
思います!



★おこずかい稼ぎのマル秘テク
design mika71





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Last updated  February 18, 2008 02:25:27 PM
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Re:★頭の中はいつも暴走!(02/18)  
色がなんとも、旨そう~っ。 (February 18, 2008 04:40:38 PM)

Re:★頭の中はいつも暴走!(02/18)  
patopatopatora  さん
黒糖パンみたいに見えますね。
いろいろどこからアイディアが出てくるの?
頭の中ちょっとのぞかせて~~~~
(February 18, 2008 05:00:04 PM)

Re[1]:★頭の中はいつも暴走!(02/18)  
mika71  さん
moonlight-rabbitさん
>色がなんとも、旨そう~っ。
-----
チョコレートの味がパン全体に広がっているって感じですよね。
実際そのとおりなんですよ~。
(February 19, 2008 09:10:26 AM)

Re[1]:★頭の中はいつも暴走!(02/18)  
mika71  さん
patopatopatoraさん
>黒糖パンみたいに見えますね。
>いろいろどこからアイディアが出てくるの?
>頭の中ちょっとのぞかせて~~~~
-----

う~~ん、頭の中どうなってるんでしょうねぇ。
やっぱぶよぶよのスプラッタ状態と思いますよ。
なんちて。
(February 19, 2008 09:11:22 AM)

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