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February 27, 2008

★炊飯器醗酵パンにリベンジ！

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92811)

カテゴリ：こんな物作りました

** 簡単収納が◎ **

ゴミ箱？
それとも収納用小物入れ！

デスク周りの収納や、
大切な手紙・DM・プリントの整理に。

スリッパやファブリック
小物の収納に

うちのオーブンにはパン醗酵コースが無いので、
炊飯器を利用することを思いつき、
以前クリームパンを作ろうとしたのですが、
醗酵するとどろどろにパンが伸びてしまって、
ちょっと見た目失敗になってしまったことを以前
書きましたが、
今回またリベンジ！！！ってことで挑戦してみました。

挑戦したのは
メロンパンのクリーム入り！

メロンパン先日作ってみたらサクサクで
とっても気にいってしまったし、

それに子供も具が変わってもいつも同じ
食パンタイプより、見た目も変わったほうがいいかな～
と思ったので。

ホムベに生地作りを任せてから、
クリームパンとクッキー生地を手作り

生地が出来たら、クリームを包んでクッキー生地をかぶせて
炊飯器へ。
今回は取り出すときに一個一個つまむと
どろどろ～となってしまうので
下にクッキングシートを引きました。

醗酵したらそのまま余熱しておいたオーブンの
プレートにポン！で焼きスタート！

８個作って４個ずつその工程を繰り返すのに
時間がかかるし、忙しい

それに、炊飯器もオーブンも庫内って狭いので
醗酵して膨らみ、さらに焼いて膨らむので、
パンが引っ付いて連結メロンパンに！

ですが、まぁちょっと引っ付いたところを
さめてから分離して
このとおり～↓

とてもお店のほどきれいではありませんが、
前回のどろどろ状態より幾分パンらしく出来上がって
満足です！

子供もクリームがたっぷりでおいし～い！
って喜んでくれました！

やっぱ成形パンは手間も時間もかかるので、
よっぽどやる気になった時じゃないと無理！
ですが、
また余裕がある時にチャレンジしてみようと
思います！

★初心者なのに、即収入になった！

design mika71

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Last updated February 27, 2008 11:17:06 AM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

moonlight-rabbit さん

美味しそうですね！！ (February 27, 2008 12:05:31 PM)

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Re[1]:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

mika71 さん

moonlight-rabbitさん
ありがとうございます。
やっぱ自分で作ると市販のよりも自分や子供好みにクリームたっぷりどっぷりにアレンジできるのがいいです！

＞美味しそうですね！！
-----
(February 27, 2008 01:54:49 PM)

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さすがです！！

セレブ0223 さん

ブラボー☆☆
私、mika71さんの子供になりたい（笑）！！
こんなお母さんだったらいいなあ～♪♪
私もがんばりますね！
(February 27, 2008 02:05:40 PM)

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Re:さすがです！！(02/27)

mika71 さん

セレブ0223さん
ブラボーですか？！
うれしいです！見た目は悪いですが本当に皆さんにご馳走したいですよ～♪ (February 27, 2008 03:23:29 PM)

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Re:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

snowstarland さん

最近、パン職人になってますね～
メロンパンとっても美味しそうです♪ (February 27, 2008 03:46:06 PM)

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Re:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

リスママさん

いやいやいや！これはかなりレベル高いですぞ！
成型パンはホントに面倒ですけど、出来上がりもかなりイイ感じになりますもんね～(o^^o)
実は私が良く使っているSHOWAさんから、ベーカリーが無くてもメロンパンが作れるミックスを持っているんですが、それすら面倒で作る気無しです･･･↓
消費期限考えて、そろそろ作らないとかな～
作ったらアップしますわ･･･いつだろ(^_^;)
(February 27, 2008 04:56:02 PM)

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Re:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

patopatopatora さん

いやいや大変だったですね。
でもその分美味しさが倍増！
色も形もなかなかのものですよ(^^♪
(February 27, 2008 07:46:21 PM)

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Re[1]:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

mika71 さん

snowstarlandさん
ありがとうございます。
まさにそのとおりですぅ。
子供は朝パン食だし、私も好きなんでどしどし焼かないと間に合わないんですよ！

＞最近、パン職人になってますね～
＞メロンパンとっても美味しそうです♪
-----
(February 28, 2008 09:54:35 AM)

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Re[1]:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

mika71 さん

リスママさん
ありがとうございます。
以前よりどろどろになっていないだけマシかと。。。
でもどうしても引っ付いてしまうし、引っ付かないように一個ずつ焼く時間なんてないので次回は初めから連結パンにしてやろうかと思っています。

＞いやいやいや！これはかなりレベル高いですぞ！
＞成型パンはホントに面倒ですけど、出来上がりもかなりイイ感じになりますもんね～(o^^o)
＞実は私が良く使っているSHOWAさんから、ベーカリーが無くてもメロンパンが作れるミックスを持っているんですが、それすら面倒で作る気無しです･･･↓
＞消費期限考えて、そろそろ作らないとかな～
＞作ったらアップしますわ･･･いつだろ(^_^;)
-----
(February 28, 2008 09:56:09 AM)

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Re[1]:★炊飯器醗酵パンにリベンジ！(02/27)

mika71 さん

patopatopatoraさん
ありがとうございます。
実際クリームどっぷりでおいしかったです。
またいろいろチャレンジしてみます！

＞いやいや大変だったですね。
＞でもその分美味しさが倍増！
＞色も形もなかなかのものですよ(^^♪
-----
(February 28, 2008 09:57:04 AM)

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