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April 24, 2008
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昨日は久しぶりに炊飯器で「炊く」ケーキを
作りました。

これは以前も書きましたがとっても簡単で
失敗無し!なので
皆さんも是非チャレンジしてみてください。

材料:
ホットケーキミックス 200g
卵 一個
バター 30g
牛乳 100cc
砂糖 50g

作り方
1.材料をボールに全部入れて滑らかになるまで
 混ぜる
2.炊飯器の釜にバターを薄く塗って(マーガリンでもOK)
 その中に1を流し込む
3.何度か釜をポンポンと落として1を均一にさせる
4.炊飯器のスイッチを入れる
5.炊き上がったら逆さまにして取り出してできあがり~♪

炊き上がっても表面が良く固まっていなかったら
またスイッチを押して再度炊いてください。

混ぜて入れてほったらかしなのでとっても簡単でしょ。

バターケーキのようなおいしいスポンジケーキが
できあがります。

私はいつも子供の誕生日などの時は
このスポンジケーキをデコレーションして
簡単に作っています。

で、今回はちょっと 『マーブルケーキ』 に
アレンジしてみました。

1を少しとりわけてココアを入れて
くるくるっと軽く混ぜるだけです。

・・・・が、私は本格的にチョコの味がして欲しかったので
湯煎したチョコレートを混ぜました

↓ できあがり~  ↓

マーブルケーキ

生クリームが少し残っていたので
砂糖を加えて泡立ててのっけてみました。↓


マーブルケーキ

いい感じのマーブルになってるでしょ?

昨夜夕食後のデザートに
子供が2切れもペロリと食べてしまいましたぁ!

やっぱ 甘いものは別腹 ですね!


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Last updated  April 24, 2008 11:46:43 AM
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Re:★ひさしぶりに炊飯器で炊くケーキ(04/24)  
patopatopatora  さん
よく混ざってるね。やっぱり湯煎した方がいいね!
私は昨日の夜たけのこ事件で大変でした。
疲れて今日はお昼から4時間もお昼寝をしてしまいました。
(April 24, 2008 06:32:30 PM)

Re:★ひさしぶりに炊飯器で炊くケーキ(04/24)  
マーブル・・・いいな~~~^^
炊飯器ケーキもまた作ろうかな。
使ってない炊飯器そのために捨てられないんですよね。 (April 25, 2008 08:23:15 AM)

Re[1]:★ひさしぶりに炊飯器で炊くケーキ(04/24)  
mika71  さん
patopatopatoraさん
ありがとうございます。
お疲れのpatopatopatoraさんに食べさせてあげられたらなぁ~って思いますよ。
気持ちだけですがどうぞ!


>よく混ざってるね。やっぱり湯煎した方がいいね!
>私は昨日の夜たけのこ事件で大変でした。
>疲れて今日はお昼から4時間もお昼寝をしてしまいました。
-----
(April 25, 2008 12:10:37 PM)

Re[1]:★ひさしぶりに炊飯器で炊くケーキ(04/24)  
mika71  さん
チャーミー2005さん
こんなマーブルってチョコレート好きにはたまりませんよね!チャーミー2005さんはいつもお菓子作るの上手でうらやましいですよ。

>マーブル・・・いいな~~~^^
>炊飯器ケーキもまた作ろうかな。
>使ってない炊飯器そのために捨てられないんですよね。
-----
(April 25, 2008 12:12:00 PM)

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