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December 10, 2008

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　クリスマスモードのサーターアンダギー　

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先日サーターアンダギー
を作ったことを
日記に書きましたが、
ミックス使用しなくても
作れるようなので早速作ってみました。

サーターアンダギーって丸いのですが、
大きく丸めると中まで火がとおりにくいので
今回は平たくしてみようと思う。

んで、生地をめん棒で伸ばしてみたら
なんかクッキー生地みたい・・・？

というわけで、クッキーの型で抜いて揚げてみましたぁ！

サーターアンダギー　クリスマスバージョン

星やもみの木、ハート、小鳥の形で
クリスマスバージョンです！

冷めてもサックサクでおいしかったですよ～♪

＝サーターアンダギーのレシピ＝

・材料
　薄力粉２００ｇ　砂糖９０～１２０ｇ　卵一個
ベーキングパウダー小さじ１/２強　サラダ油小さじ２

１、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
２、溶いた卵に砂糖とサラダ油入れて混ぜる。
３、２に１を入れて混ぜてこねて、ひとつのかたまりにして
　　冷蔵庫で一時間くらい寝かせる。
４、食べやすい大きさに丸めて１５０度くらいの低温の
　油できつね色にゆっくり揚げる。

けっこう簡単なので是非チャレンジしてみてくださいね。
お砂糖のかわりに黒糖を使うとより、
沖縄の味に！

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design* mika71

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Last updated December 10, 2008 10:26:03 AM
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■コメント

Re:★サーターアンダギーのクリスマス風！(12/10)

チャーミー２００５さん

星、もみの木、ハート、小鳥の形で
クリスマスバージョン可愛いです！！！
クリスマスケーキも手作りなんでしょうね。
うちはどうするかな～～？
(December 10, 2008 06:30:08 PM)

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楽しいね

patopatopatora さん

まん丸よりもいろんな形があると子供って喜ぶでしょう？？？
大人でも楽しくなるよね。
あ～～またあのケーキを食べたい。すっごい美味しかったわ！
注文していいかな？？？
(December 10, 2008 08:13:59 PM)

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Re[1]:★サーターアンダギーのクリスマス風！(12/10)

mika71 さん

チャーミー２００５さん
ありがとうございます。
ケーキももちろん手作りする予定ですよ。
すでにチョコレートなど材料はそろえて、準備OKです！

＞星、もみの木、ハート、小鳥の形で
＞クリスマスバージョン可愛いです！！！
＞クリスマスケーキも手作りなんでしょうね。
＞うちはどうするかな～～？
-----
(December 11, 2008 08:48:30 AM)

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Re:楽しいね(12/10)

mika71 さん

patopatopatoraさん
ちょっとした思い付きで形変えてみただけで、
気持ちも変わって喜んでもらえてよかったです。
　クリスマスケーキはあのケーキをちょっとアレンジしようかな？って思ってるんですよ。
　注文だなんて、喜んでお受けします！
　また腕によりをかけてお作りしますよ。
　いつがいいかしら？

＞まん丸よりもいろんな形があると子供って喜ぶでしょう？？？
＞大人でも楽しくなるよね。
＞あ～～またあのケーキを食べたい。すっごい美味しかったわ！
＞注文していいかな？？？
-----
(December 11, 2008 08:51:15 AM)

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