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りりちょこ
おいしくて安いもの、リゾートなもの、ヘルシーな料理、中学生のこどものこと、ペットのゴールデンレットリバーのさくらのことなど自分に旬な話題を取り入れていきたいです。よろしくです！
2005年09月09日
カテゴリ： カフェをやっている人、もうすぐ始める人！
先日中学校の文化祭？「ふぇすた９」でカフェを臨時出店しました。
とにかく残暑厳しい折ですので、チョコレートのマフィンやクッキー類は
すぐにとけてしまったり・・・
準備不足というか、本当に前日ばたばた、っと
買出しやら準備をしたのでてんやわんやでしたが
まあ楽しくできました。
暑いからホットコーヒーや紅茶はほとんど出なく、
もっぱらアイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー
がとぶように売れました。
加藤珈琲店さん
の 「愛・地球博アイスコーヒー」 を取り寄せて、
おいしい！と大好評でした～♪
9月11日まで４５％OFF で残りわずかです
とのことです。賞味期限も来年までありましたので
好きな方、注文してみましょう！
お菓子作りが上手な友人のOさんにお願いして
手作りクッキーも焼いていただきました。
実感として、やはりドリンク類は単価が高くても
需要があるなー、と実感。
暑いせいもあり、マフィンやパン類は出足がにぶりました。
最後はもう投売り状態でやっと完売！
反省しました。
お店にいるのはお菓子の名人の友人です(^^)
協力ありがとう♪♪
とにかく残暑厳しい折ですので、チョコレートのマフィンやクッキー類は
すぐにとけてしまったり・・・
準備不足というか、本当に前日ばたばた、っと
買出しやら準備をしたのでてんやわんやでしたが
まあ楽しくできました。
暑いからホットコーヒーや紅茶はほとんど出なく、
もっぱらアイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー
がとぶように売れました。
加藤珈琲店さん
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9月11日まで４５％OFF で残りわずかです
とのことです。賞味期限も来年までありましたので
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暑いせいもあり、マフィンやパン類は出足がにぶりました。
最後はもう投売り状態でやっと完売！
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