みけねぇ的ぼちぼちらいふ

みけねぇ的ぼちぼちらいふ

菓子工房履歴2005年7月分


卵 2個
牛乳 240cc
砂糖 16g
バニラオイル 
カラメルタブレット


「マンゴープリン」(5個分)
マンゴーパルプ(ピューレ) 200g
水 200cc
生クリーム 120cc
粉ゼラチン 5g


「スコーン」8個分
ドルチェ(薄力粉) 150g
はるゆたかブレンド(強力粉) 100g
BP 小さじ2
カルピス発酵バター 60g
手作りバター 20g
和三盆(砂糖) 16g
牛乳 60cc
卵 1個
くるみ
レーズン
クランベリー


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