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2009.09.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、とあるところへ行ったついでに、プラッと立ちよった お蕎麦屋さん
。
店先に「にしん蕎麦」と書いてあって。
「にしん蕎麦？珍しいわね。」
そう。
にしん蕎麦といえば、京都の名物。
まさか東京のど真ん中で、にしん蕎麦に巡りあえるとは。
実は私、食べたことがない。
鰊ってちょっと苦手だし。
なので、珍しいことも手伝って、食べてみることに。
暑い日でしたが、やっぱり温かいにしん蕎麦がお勧めと言われ。
ふたつ注文して。
おおっ。
見事な鰊ではありませんか。
半身のまま姿煮にした鰊が、真ん中にドドドーンと。
お蕎麦に乗ってるというより、鰊の姿煮にお蕎麦がからまってる感じ。
「こ、こんなに…。」
予想外の大きさに、全部食べ切れるだろうかと、心配になって。
お蕎麦をまず、ひとくち。
「あ、美味しい。」
お蕎麦はかなり細くて、私の好みの固ゆで。
あっという間に、お蕎麦を食べ終えて。
…実はのびてしまうのが嫌で、麺類は先にズズズズズッと食べてしまうのです。
後に残った、鰊の半身。
ゴクリと唾を飲み込んで。
ふたくち…おおっ。
美味しーい。
滅茶苦茶美味しい。
薄味で、でも味がよーくしみ込んでいて。
あっ。
という間に、全て平らげてしまいました。
あまりに感動してしまった私。
「美味しかったですう。とっても美味しかったですう。また来ます。」
と、お店のおばさんに何度も何度も言うものだから。
一緒にいたお方、相当嫌がられておられました。
でも。
あのお蕎麦の味はきっと、一生覚えてる。
それほど美味しかった。
機会があれば、京都の本店にも、行ってみたいものですわ。
あれっ…今日は、オチ無しでしたね。
店先に「にしん蕎麦」と書いてあって。
「にしん蕎麦？珍しいわね。」
そう。
にしん蕎麦といえば、京都の名物。
まさか東京のど真ん中で、にしん蕎麦に巡りあえるとは。
実は私、食べたことがない。
鰊ってちょっと苦手だし。
なので、珍しいことも手伝って、食べてみることに。
暑い日でしたが、やっぱり温かいにしん蕎麦がお勧めと言われ。
ふたつ注文して。
おおっ。
見事な鰊ではありませんか。
半身のまま姿煮にした鰊が、真ん中にドドドーンと。
お蕎麦に乗ってるというより、鰊の姿煮にお蕎麦がからまってる感じ。
「こ、こんなに…。」
予想外の大きさに、全部食べ切れるだろうかと、心配になって。
お蕎麦をまず、ひとくち。
「あ、美味しい。」
お蕎麦はかなり細くて、私の好みの固ゆで。
あっという間に、お蕎麦を食べ終えて。
…実はのびてしまうのが嫌で、麺類は先にズズズズズッと食べてしまうのです。
後に残った、鰊の半身。
ゴクリと唾を飲み込んで。
ふたくち…おおっ。
美味しーい。
滅茶苦茶美味しい。
薄味で、でも味がよーくしみ込んでいて。
あっ。
という間に、全て平らげてしまいました。
あまりに感動してしまった私。
「美味しかったですう。とっても美味しかったですう。また来ます。」
と、お店のおばさんに何度も何度も言うものだから。
一緒にいたお方、相当嫌がられておられました。
でも。
あのお蕎麦の味はきっと、一生覚えてる。
それほど美味しかった。
機会があれば、京都の本店にも、行ってみたいものですわ。
あれっ…今日は、オチ無しでしたね。
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Re:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
お蕎麦は大好きです。
「にしん蕎麦」VS「天婦羅蕎麦」ココは悩みどころ。。。
でも、先ずは「にしん蕎麦」を堪能する価値有りですね。
機会が有ったら是非頂きたいと思います。(*^_^*)
ちなみに、にしんは半身で煮込んである様なので、
骨を意識せずに食べられそうですね。
って、妙な所が気に成った私です。(^_^; (2009.09.06 20:18:46)
「にしん蕎麦」VS「天婦羅蕎麦」ココは悩みどころ。。。
でも、先ずは「にしん蕎麦」を堪能する価値有りですね。
機会が有ったら是非頂きたいと思います。(*^_^*)
ちなみに、にしんは半身で煮込んである様なので、
骨を意識せずに食べられそうですね。
って、妙な所が気に成った私です。(^_^; (2009.09.06 20:18:46)
Re[1]:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
桃花茶
さん
heartwarming123さん
そうなのです。
甘露煮に使われる「身欠きにしん」は、結構小骨が気になって、小さい頃からあまり好きではなかったのです。
でもここのは全然気にならない。
甘露煮の甘さが苦手な私が、ペロッと食べてしまうくらいですから、本当に美味しいですよ。(*^ω^*)ﾉ彡
(2009.09.06 21:12:12)
そうなのです。
甘露煮に使われる「身欠きにしん」は、結構小骨が気になって、小さい頃からあまり好きではなかったのです。
でもここのは全然気にならない。
甘露煮の甘さが苦手な私が、ペロッと食べてしまうくらいですから、本当に美味しいですよ。(*^ω^*)ﾉ彡
(2009.09.06 21:12:12)
Re:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
coyote24
さん
ニシンって数の子のアレですよね。
にしん蕎麦、
た目でまずノックアウトされますよね。
魚が苦手な私は
ちょっとでも魚臭いとわーわーわーって騒ぐのですが、
臭くないのでしょうか。
臭くない魚は好きです。
ちょっと気になりますねー。
(2009.09.07 10:14:08)
にしん蕎麦、
た目でまずノックアウトされますよね。
魚が苦手な私は
ちょっとでも魚臭いとわーわーわーって騒ぐのですが、
臭くないのでしょうか。
臭くない魚は好きです。
ちょっと気になりますねー。
(2009.09.07 10:14:08)
Re:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
ニャンだー
さん
Re[1]:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
桃花茶
さん
coyote24さん
臭くはないのですが、お魚が苦手な方は、ちょっと気になるかもしれませんね。
実は私も鰹節以外のお出汁が苦手で、時には息をしないようにして食べることもあるのですが…うーん、どうでしょうねえ。
全く魚の臭いがしないと言えば、嘘になってしまうかな。でも、美味しいですよ。(v^ー゜)
(2009.09.07 20:35:00)
臭くはないのですが、お魚が苦手な方は、ちょっと気になるかもしれませんね。
実は私も鰹節以外のお出汁が苦手で、時には息をしないようにして食べることもあるのですが…うーん、どうでしょうねえ。
全く魚の臭いがしないと言えば、嘘になってしまうかな。でも、美味しいですよ。(v^ー゜)
(2009.09.07 20:35:00)
Re[1]:にしん蕎麦はお好き？(09/06)
桃花茶
さん
ニャンだーさん
是非、食べてみてください。
実はあまり期待してなかったのですが、食べてみてびっくりでした。
なので、食べる前は期待しない方がいいかもしれません。( ＾ω＾ )
(2009.09.07 20:41:40)
是非、食べてみてください。
実はあまり期待してなかったのですが、食べてみてびっくりでした。
なので、食べる前は期待しない方がいいかもしれません。( ＾ω＾ )
(2009.09.07 20:41:40)
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