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2010.05.17

どんなおむすび、作りますか？

私は典型的な三角形。
大きさは小さめで、厚さがあまりなくて、ふわっと握る。

以前、「とっても食べやすい」と、褒めてもらったことも…。
滅茶苦茶嬉しい。

実は私のおむすびがこのような形状になったのには、理由があって。

私の母が作るおむすびは、私のものとは正反対。
大きくて、丸くって、ギュッと握ってある。

それがまだ幼かった私には、とっても食べにくくて。

でも。
食べにくかったけど。

とっても美味しいおむすびだった。

母の作るおむすびは。
ちょっと変わっていて。

沢庵を細かく刻んだものを、ご飯に混ぜてあったり。
紅ショウガを細かく刻んだものを混ぜてあったり。

これがね。
意外に美味しいのですよ。

美味しい上に。
黄色と赤で、見た目も綺麗だし。

久し振りに。
あの味を思い出しながら、作ってみようかな…。

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Last updated 2010.05.17 17:22:45
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■コメント

Re:おむすびの想い出(05/17)

jnjj07711 さん

片手にどっかりと乗る大きさのさんかくおにぎりです。
お・に・ぎ・り×２くらいで完成になるように、握りながら言ってます。笑
ぎゅっではなくきゅっくらい。

母がお弁当などに作ってくれたのは、味付け海苔を巻いた塩むすび。形は「円柱」
お弁当箱に入りやすい形だったのですが、
高校生の頃、部活でお楽しみ会をしたときに
そのおにぎりを作っていった私に同級生が「なにこれ？円柱？」
わたしの「なにこれ？丸？」に対するキツイ返しだったのですが。
その｢丸｣むすび、いちおう「俵」だったらしいのですが・・・
苦い思い出です。。。。 (2010.05.18 10:04:59)

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Re:おむすびの想い出

エイエイさん

具の中身はシャケが好きです。あとオカカとか。シンプルがいいですよ (2010.05.18 18:34:57)

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Re[1]:おむすびの想い出(05/17)

桃花茶さん

jnjj07711さん
円柱のおむすび、憧れます。
何度か挑戦してみましたが、どうしてもあの形が綺麗に作れないんですよね。
だんだん三角形になってくる。
不思議なことに私の母は、三角のおむすびが作れないらしく。
人の手って、面白いですね。o(〃＾▽＾〃)o
(2010.05.19 18:01:01)

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Re[1]:おむすびの想い出(05/17)

桃花茶さん

エイエイさん
シャケは、コンビニでも一番人気だとか。
お茶碗のご飯にシャケを乗せて食べるよりも、おむすびにして食べる方が、何倍も美味しくなるんですから…不思議ですね。♪(*´▽｀*)ノ゛
(2010.05.19 18:05:58)

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