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＊ 昨日の晩ご飯
＊
キャベツと豚肉のオイスターソース炒め
たらもサラダ
ひじきとひき肉の煮物
枝豆
鶏肉と舞茸の炊き込みご飯
わかめとお豆腐の味噌汁
昨日の晩ご飯は冷蔵庫お掃除メニューでした。
野菜室にはキャベツ１／４個、じゃが芋２個、玉葱１個半
ミニトマト１パックに水煮筍１袋位しかなかったから
献立考えるのもひと苦労～～
(私、いつもどんな野菜があるかで献立考える事が多いのでね）
キャベツと水煮の筍は
お肉と一緒にオイスターソース炒めに。
じゃが芋はタラコパスタ用のソースでチャチャッとたらもサラダ風♪
炊き込みご飯は冷凍庫に長らく眠っていた
鶏モモ肉･舞茸･油揚げを使いました。
あとは作り置きのひじきの煮物と枝豆。
食材無いなりに、なんとか晩ご飯作りましたけど、
やっぱり彩り野菜がないと茶色い食卓になっちゃうわね～
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麺にも丼にも、時に大鉢としても
なにかと使い勝手のいいお皿です♪
コチラも重宝♪
サラダを盛ると涼しげで素敵
オイスターソースっていいですよね。他に味付けいらずで美味しくて。
うちも冷蔵庫のお掃除したいけど頂き物のきゅうりやナス、トマトがたくさん入っていてなかなか減りません。きゅうりなんてまた頂いて、どうしましょうって感じです。それもすごく大きい。なので１回に２本も使えば十分なのに２０本ぐらい頂いたのでとても食べ切れませ～ん。(>_<)
たらもサラダ、タラコパスタ用のソースって言うのはすごくいいですね。これ頂きました。(笑) (2009.08.14 22:00:05)
うちもたまにはランチョンマットを出そうかと思いました。
うん、明日はちょっと盛りつけとか、お皿とかに凝ってみます！ (2009.08.15 00:32:31)
実はオイスターソースって使った事ないんです
牡蠣が苦手だから、なんだかいつも手が出ない（笑）
牡蠣の味します！？？
タラスパのソースでたらもサラダ！
タラコソースが手に入りづらいイギリスに住む日本人は
たらもサラダ（これはどこでも売っている！）でタラスパを作るんですよ♪日本と逆なんです。
ぽち (2009.08.15 01:16:36)
そっか～ 旦那様はサービス業ではお盆シーズンはお仕事よね～^^;
それにつられてmimimiさんも休めず....かぁ～。
でも 私も稼ぎ時で休みじゃないから一緒だね♪
野菜が高いっていってるから この間スーパーに見に行ってきちゃった。
ほんとに高かったよ>_<
そちらはまだ大丈夫？
今朝もぽちぽち完了凸 (2009.08.15 05:34:26)
mimimiさんのお料理の腕前、ほんまにいつも、感動やわぁ (2009.08.15 06:55:57)
＞オイスターソースっていいですよね。他に味付けいらずで美味しくて。
＞
本当ですね^^
甘みも旨みも持ってるから、料理にも使いやすくって私も良く使います♪
＞うちも冷蔵庫のお掃除したいけど頂き物のきゅうりやナス、トマトがたくさん入っていてなかなか減りません。きゅうりなんてまた頂いて、どうしましょうって感じです。それもすごく大きい。なので１回に２本も使えば十分なのに２０本ぐらい頂いたのでとても食べ切れませ～ん。(>_<)
＞
トマトは丸ごと冷凍か、トマトソースにしちゃうと使いやすいかもしれないですね^^
ナスも焼き茄子にしちゃえば冷凍ＯＫだけど、きゅうりは・・・。
やっぱり頑張って新鮮なうちに食べるっきゃないですかね?(汗）
お漬物にしちぇえば少しは長持ちするかしら？
でも２０本は消費するの大変ですね^^;
＞たらもサラダ、タラコパスタ用のソースって言うのはすごくいいですね。これ頂きました。(笑)
-----
２～３人前くらい作りたい時はタラコスパ用のソース便利ですよ^^
生タラコみたいに賞味期限の心配もいらないですからね。
是非試してみてください♪
(2009.08.15 11:06:29)
＞うちもたまにはランチョンマットを出そうかと思いました。
＞うん、明日はちょっと盛りつけとか、お皿とかに凝ってみます！
-----
ありがとうございます♪
お料理って食器や盛り付けかたでだいぶ見栄えも違ってきますからね～^^
にゃんこさんもランチョンや食器使い色々楽しんでみてくださいね！ (2009.08.15 11:12:50)
＞
こんにちは＾＾
＞実はオイスターソースって使った事ないんです
＞牡蠣が苦手だから、なんだかいつも手が出ない（笑）
＞牡蠣の味します！？？
＞
あ～～私も牡蠣食べられません！
味は平気だけど、一回食あたりっぽくなってから怖くって(笑)
でもオイスターソースは全然牡蠣の味はしないと思いますよ^^
きっとぺぽこかさんも大丈夫だと思うので、是非トライしてみて下さい♪
＞タラスパのソースでたらもサラダ！
＞タラコソースが手に入りづらいイギリスに住む日本人は
＞たらもサラダ（これはどこでも売っている！）でタラスパを作るんですよ♪日本と逆なんです。
＞
え～～？
たらもサラダでタラコスパ？
な、なんか斬新ですね それ^^;
パスタにじゃが芋？いったいどんな味になるんでしょ？気になります。
＞
＞ぽち
-----
いつもありがとうございま～す♪ (2009.08.15 17:21:34)
おはよう♪
＞ そっか～ 旦那様はサービス業ではお盆シーズンはお仕事よね～^^;
＞それにつられてmimimiさんも休めず....かぁ～。
＞でも 私も稼ぎ時で休みじゃないから一緒だね♪
＞
yu~さんもサービス業だものね。
世の中お休みの日こそ稼ぎ時だから仕方ないよね、これって^^;
＞ 野菜が高いっていってるから この間スーパーに見に行ってきちゃった。
＞ほんとに高かったよ>_<
＞そちらはまだ大丈夫？
＞
こっちも高めだよ～。
葉もの野菜は高いし、じゃが芋や玉葱は小粒・・・。
こんなだと野菜買うのもケチりたくなっちゃうよ。
＞ 今朝もぽちぽち完了凸
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今朝も応援ありがと♪ (2009.08.15 17:27:06)
＞mimimiさんのお料理の腕前、ほんまにいつも、感動やわぁ
-----
イヤイヤ～そんなことも無いですよ～(´mm｀*)
全体茶色め～なおかず勢揃いでお恥ずかしいわ。
(2009.08.15 17:30:46)
