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今週は食材が乏しくって
晩ご飯作りもちょっと苦戦
コチラ数日前の晩ご飯↓
＊＊＊ 献立 ＊＊＊
コロコロメンチカツ
インゲンの胡麻和え
鶏手羽元とゆで卵のさっぱり煮(残り物）
ご飯･納豆・お味噌汁
コチラ↓は一昨日。
＊＊＊ 献立 ＊＊＊
ホッケの味噌漬け
竹輪と人参のきんぴら
油揚げのピザ風
野菜サラダ
ご飯･納豆･お味噌汁
コチラ↓は昨日の。
＊＊＊ 献立 ＊＊＊
ホタテのバター醤油焼き
ひじきの煮物
スティック大学芋
ゆで卵
黒米入りご飯・納豆
コーンスープ
う～～ん。
こうして見ると、今週も手の込んだ料理してないわね
・・・っていつもの事か(笑）
さぁ～て今日は何食べよっかなぁ～？
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これ欲しい・・・。
手が込んでるように見えるけどなぁ。
油揚げのピザ風がヒット！
油揚げの上にピザの具をトッピングしてオーブンで焼く。で、OKでしょうか？
やってみよっと。
おかずのヒントありがとう。
(2009.08.22 09:44:07)
＞手が込んでるように見えるけどなぁ。
＞
ありがとう^^
でもほんとどれも１品１０分とか
そんなんで出来る物ばかりなのよ～。
＞油揚げのピザ風がヒット！
＞油揚げの上にピザの具をトッピングしてオーブンで焼く。で、OKでしょうか？
＞やってみよっと。
＞おかずのヒントありがとう。
-----
油揚げピザ、私は面倒くさくって一枚そのままで焼いちゃったけど、
開いて大きくしてから焼いた方がパリッと出来ると思うよ♪
作り方は普通のピザと一緒。
私はみりんで伸ばした味噌を塗って、しめじ・ピーマン･チーズをトッピングしたけど、
ソースは甜麺醤でもおいしいし勿論ピザソースでも。
具材は好みの物をのせてみて～♪
用意が出来たらトースターでこんがり焼けば完成よ^^
簡単なので是非やってみてね～。
(2009.08.22 10:17:19)
あれ？ 私昨日訪問するの忘れてた！
ゴメンね～～～～>_<
うちの旦那と娘って 私が手をかけて作った料理よりも素朴に
ただ食材を焼いただけ 揚げただけっていう方が喜ぶんだよね^^;
そうなると暑いキッチンで料理する気も失せてくるわ.....
って この頃の我が家の夕ご飯
冷凍庫の整理を兼ねたりメイク料理ばかりだけどね^^
今夜もぽっちぽち凸 (2009.08.22 19:59:02)
こんばんは^^
＞ あれ？ 私昨日訪問するの忘れてた！
＞ゴメンね～～～～>_<
＞
いいのいいの～。
毎日仕事が続いて疲れてるでしょ？
コメ入れるのだってしんどくなっちゃうよね^^
ゆっくり時間の取れる時に遊びに来て♪
今週はyu~さん忙しいと思うから、コメント入れないでポチだけして帰るようにするね～。
＞ うちの旦那と娘って 私が手をかけて作った料理よりも素朴に
＞ただ食材を焼いただけ 揚げただけっていう方が喜ぶんだよね^^;
＞そうなると暑いキッチンで料理する気も失せてくるわ.....
＞って この頃の我が家の夕ご飯
＞冷凍庫の整理を兼ねたりメイク料理ばかりだけどね^^
＞
あはは～^^;
それってなんだか複雑な心境ね。
お手軽料理でも歓迎してくれるのは嬉しいけど．．．
リメイク料理いいじゃ～ん。
食材も無駄なく食べきれるし♪
私もyu~さんみたいにリメイク料理上手になりたいな～。
＞ 今夜もぽっちぽち凸
-----
今日もありがと～う^^
(2009.08.22 21:36:52)
＞お料理のセンスがあって素敵ですね☆
＞
ありがとうございます♪
でも私お料理のセンス全然ないですよ～(汗）
特に洋食は作り慣れてないので、レパートリーも少ないし。
もっとお料理上手になりたいです^^;
＞
＞油揚げのピザ風作ってみたいです(*^_^*)♪
-----
是非～♪
ソースや具材で和風・洋風あれこれ楽しめるので
色々な味で試してみてくださいね^^
(2009.08.22 21:39:34)
-----
そうですか～＾＾；
でもメイン＆副菜数種揃ってれば、食材はどんなでも
何となく満足できるもんですね～。
お肉の無い日々はちょっときつかったけど、練り物も大活躍でした♪
(2009.08.28 21:12:50)
