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続投・しーちゃんち

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2024年09月25日

おいしいもの～～ゴーヤのおいしい食べ方を模索

(12)

カテゴリ：平日　１日のご飯と弁当、おやつ　令和６年～

おはようございます♪

風邪？胃腸炎？とにかく昨日は早朝から体調悪く
微熱でダルいと１日寝ていました

食いしん坊が腹減らない(;´д｀)
パン食べて寝て、起きて水飲んでずーっと寝て、起きたらちょっとお菓子食べてだらだらしている間
次女はお初のホームベーカリーパン焼きセットと、大量の大物洗濯をやってくれてまして
安心して寝ていられました

先週１８日～１９日の話です

１８日(水)

最近パン作ってる暇なく、冷凍してたコストコのマスカルポーネロールとパンオショコラ

🔘今日は、やんなきゃ～～で６日ぶりぐらいにパン焼きました
二日に一度は焼いてるので、こんなに焼かないって珍しいんですよ(;´д｀)

例によってレンチンカボチャ、煮物

🔘昼は、昨日買ってきた久世福商店の半額鶏炭火焼を贅沢にも⁉一人一袋259円也
袋のままボイルです(レンチン可)

辛さが来て、味噌はしょっぱくなくちょっと歯応えあるしっかりした鶏肉
炭火の味と香りが焼き鳥っぽくて良い味わい❗
これで日本酒🍶最高かも⁉

🔘おやつは先日のバター入どら焼き２回目
ちゃんと冷蔵庫で冷やしてみたら、このように

小さめサイズのどら焼きなんですが、生地しっとりフワッと、冷蔵庫で保管してたのにバサバサにならず、本来の食べ方ってこうなんだと思いました(’-’*)♪

全国菓子大博覧会金賞受賞
全国菓子大博覧会有功金賞受賞ってありますよ
見辛いけど、左中は材料、バター(マーガリン)も入ってます
次また買って食べたい‼

今年は乾麺貰ったり買ったりですが、暑い日が続いたしで

ほぼ食べ終わりに近づきました
暑いとき保存も心配せず期限もまだまだという乾麺、今時は大抵のところのって美味しいんですね
卯月製麺のそばには、専用のつゆが添付されてたので、出汁香って少々甘めがよく合ってます

１９日(木)

🔘弁当～朝

さすがに疲れて(連休疲れから始まって、出掛けてhighになって、また疲れ)
この日は完全なるヒッキー(o’∀`)♪

🔘昼は、レトルトカレーに、冷凍してたフライと唐揚げ、加賀応援のインスタント味噌汁

おやつはかりんとう
シリカゲル＋ZIP袋のお陰でザクッと美味しさが保たれてました‼

🔘夕食　牛肉と野菜の炒め物～チンジャオ風です
梨、味噌汁はなす、えのき、ネギです

実家から貰った半分切ってあるゴーヤを輪切りにして(わたも種もついたまま)
袋に入れて片栗粉まぶしたのをかりっとするまで揚げ焼きして、甘味噌をつけた
新しいゴーヤの食べ方をネットで見ていて、甘辛タレを絡めるのも美味しそうだったんだけど
炒め物が醤油味なので、シンプルに甘味噌にしました
油で調理すると苦味が減るって言うけど、ほんのちょっとだね( ￣-￣)

でもこの食感、食べ方はすごく食べやすいので
大きなゴーヤが来たとしても、無敵だと思います
種は固いので(爆)各自の判断に任せるとして、わたは不思議と気にならずでした

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最終更新日 2024年09月25日 07時00分14秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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