簡単・デ・済まんなショコラ
簡単・デ・済まんなショコラガラスのボールを使ったら、ボール１個で出来ちゃうのよ。
丼でも、作れるよ。
ステンレスのボールで作る時は、チョコレートを湯煎で溶かせば大丈夫です。
試してみてね～～～～～。
チョコレートは、製菓用ではなくて普通ので十分です。
えびは、明治の板チョコ（こげ茶の包み紙の）で作ります。
材料
チョコレート １００ｇ
バター ５０ｇ
卵 ３個
砂糖 ７０ｇ
薄力粉 ２０ｇ
お好みでブランデーかコアントロー少し
作り方
・チョコレートをレンジでチンして溶かします。そこへバターを加えて混ぜます。ぐるぐる。
・卵を１個ずつ加え、ハンドミキサーでこれでもかっていうくらいよくよく混ぜる。
・砂糖を２～３回に分けて加え、ザラザラしなくなるまで混ぜましょう。
・お酒を入れる場合は、ここで加えてください。
・薄力粉をザルに入れ、ふるいながら加えます。さくさくっと混ぜて、型に流しいれましょう。
・160度に暖めておいたオーブンで、40分焼いてね。
はい。できあがり～～～！！
焼きたては、おいしくないのよ。
一日寝かせて、粉砂糖を上からふりかけて、
生クリームをトロっとするまで泡立てたものを添えて、召し上がれ～～。
こんなに簡単なのに、ちゃんと本格的な味になるの。
妻おおいに株を上げる！だよ～～。
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