白馬山麓レイクサイドホステル・美浪荘の四季折々のお便り

白馬山麓レイクサイドホステル・美浪荘の四季折々のお便り

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2014.11.24
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カテゴリ: ごあいさつ
いよいよクリスマスシーズンを迎えます・・・・
その前にはいろいろな仕事があります。
恒例野沢菜洗いもその一つです。昔からある信州の行事です。温泉のお湯で洗ったりするそうですが
そのあとはやはりすすぎます。でもけっして柔軟剤などは使いません。塩・・・その他いろいろ唐辛子もいれ漬けこみます。あまり塩が強すぎても体に良くなくかといって塩分が少ないと腐敗がすすむそうです。さいごにPばちゃあちゃんがOOを入れたようです。
 漬物石は重いです・・・
野沢菜洗い・・・・.jpg
野沢菜洗い・・・・.jpg
  お漬物スタッフのMrs.Sさん・・・今年もお世話さまです・・・・

白馬山麓レイクサイドユースを運営スタッフは他にもいらっしゃいます。今年もお世話になりました!

小林さん.jpg

 以前ヘルパーしてくれていたMiss.小林・・・先日の地震際すぐにお電話いただきました。ありがとうございます。

かおり.jpg


 しばらくお休みかな・・・

そして施設管理のこけ面のMr.Tさん・・ファーム管理のKさん・・庭師のKおじさん・・草取りのプロのAおばさん・・・そして筆者などたくさんのヘルパーさんがいます。今年もお世話さまで~した!





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最終更新日  2014.11.25 17:53:15 コメントを書く


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