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November 21, 2007
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先日のアレルギーの会での調理実習&食事会の話ぺろり

「会」 自体は私が参加する前からあるですが、
みんな幼稚園に入園するとこなくなるので、どんどん入れ替わっいき、その時その時で誰かが中心になって連絡をとって日を決め、
市内にある無料の子育て支援の子供を遊ばせれるスペースを借りて集まってます。

毎年クリスマス会をしてるんですが、
今回は現在代表で連絡係などをやってくれている人がご主人の転勤になり
今月いっぱいの参加と言うことで今年は11月にしました

話はそれるけど・・・その家族
小1・4歳・8ヶ月の三人の子供。その上、4歳の男の子が食アレがぴーと同等レベル。
なのにイギリスに行くんですびっくり
それもロンドンから電車で3時間の所で、日本人学校が無いから
まったく英語話せない状態で普通の小学校に入るって「がんばれ~~」でしょ

話は戻り・・・

メニューは
シューマイ・野菜スープ・炊き込みご飯・フルーツタルト

調理実習1.jpg調理実習2.jpg

シューマイの皮もタルト生地ももちろんすべて米粉やタピオカ粉などで手作りハート
タルトはホールのままの時はすご~く綺麗に出来上がったのに
切り分けたらボロボロに でも味は

講師の先生がいるわけじゃなく、みんなで一度集まりメニューと持ち物を相談し
市の施設の調理室を借りてだったんですが、
無料託児もあるのでゆっくりと大人だけでわいわい午前中二時間もかけて作りました。

私達母親も楽しかったけど、それ以上に食アレっ子達は
いつもは他の人と違うメニューを食べているのに、
今回は全部みんなと一緒ってのが嬉しかったみたいで
どの子もパクパク美味しそうに食べてました良かった良かった

調理実習3.jpg

お片づけを手伝ってるのか?邪魔をしてるのか?のぴーとお友達






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Last updated  November 21, 2007 04:02:00 PM
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Re:アレルギーっ子の集まり♪(11/21)  
代表さん凄いね~、良く決断されたね。頑張れ~!!

餃子?と思ったらシューマイだったのね♪
先生もいなく、すごいしっかりしたお料理が作れて知恵の寄せ合いもいいもんだね。

みんなと同じお食事本当に嬉しいよね。
うちは卵だけなら周りがあわせたらなんとかなるけど、ぴーちゃんみたいに沢山あると違うお食事になるんだろうな可哀想だなとずっと思ってました。

これから冬は乾燥して辛いけど、頑張ろうね!

(November 21, 2007 04:31:24 PM)

こんばんは~。  
正解は、シュウマイだったんですね!!
お友達と同じ物が食べれるって事だけでも、子供にとってはすごく嬉しい事ですよね(~o~)
きっと、すごく楽しい時間だったんですね~。
(November 21, 2007 08:58:04 PM)

Re:アレルギーっ子の集まり♪(11/21)  
ちびゆぅ  さん
アレルギーっ子の集まり、いいですね。
子供を無料で預かってもらって、ゆっくり話しながら料理を作れるなんてサイコーですね。
良いストレス解消になりそうです。
子供たちもおいしい料理を食べれてうれしいですよね。 (November 21, 2007 10:08:51 PM)

Re[1]:アレルギーっ子の集まり♪(11/21)  
mina-p  さん
はっさんですさんへ

>代表さん凄いね~、良く決断されたね。頑張れ~!!

私もほんとにスゴイって思った~!!あちらは小麦アレルギーが多いって。代替品も色々売ってるらいわ~って明るく言ってたけどね・・・(*^-^*)

>餃子?と思ったらシューマイだったのね♪
>先生もいなく、すごいしっかりしたお料理が作れて知恵の寄せ合いもいいもんだね。

試行錯誤でした。実は最初は餃子の予定が皮を包めるくらいに大きく薄く出来なくってシューマイになりました(--;

>みんなと同じお食事本当に嬉しいよね。
>うちは卵だけなら周りがあわせたらなんとかなるけど、ぴーちゃんみたいに沢山あると違うお食事になるんだろうな可哀想だなとずっと思ってました。

まぁ今はお金と手間さえかければ、代替に何か作れる位のレベルにはなったから年々マシにはなってるんだけどねぇ~普通の食事にはまだまだ・・・

>これから冬は乾燥して辛いけど、頑張ろうね!

そうそうこの季節ぴーも毎晩布団に入ったらカサカサ辛いみたい・・・(私もだけど)
(November 26, 2007 03:57:17 PM)

Re:こんばんは~。(11/21)  
mina-p  さん
メルちゃん。さんへ

>正解は、シュウマイだったんですね!!

↑にも書いたけど、最初は餃子の皮を作りたかったんだけどねぇ~(--;美味しかったし、終わり良ければ全て良しっと♪

>お友達と同じ物が食べれるって事だけでも、子供にとってはすごく嬉しい事ですよね(~o~)
>きっと、すごく楽しい時間だったんですね~。

やっぱりみんなと一緒のものを食べるってぴーにとってスゴイ事みたい!!「またしようね~(^^)」って言ってます☆☆☆
(November 26, 2007 04:00:28 PM)

Re[1]:アレルギーっ子の集まり♪(11/21)  
mina-p  さん
ちびゆぅさんへ

>アレルギーっ子の集まり、いいですね。
>子供を無料で預かってもらって、ゆっくり話しながら料理を作れるなんてサイコーですね。
>良いストレス解消になりそうです。
>子供たちもおいしい料理を食べれてうれしいですよね。

引越し先の市でもそういうサークルあったらいいですね~♪
私も近所のママ友達とは出来ない、除去食の話が色々出来るて参考になります(*^-^*)
一人ではこのメニュー+デザートはきっと作らないだろうなぁ~☆☆ (November 26, 2007 04:14:30 PM)

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