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2009.02.11

今日の営業中は・・・。

カテゴリ：お店の事

今日は祭日、『建国記念の日』

これって毎年書かせてもらっているけど、今日の祭日の正式名称は『建国記念の日』であり、『建国記念日』ではない。
この『の』ってのが大切なのね。
これは実際『建国』されたのは２月１１日ではなく、『２月１１日に、建国した日を祝いましょう』と言う意味で『建国記念の日』
・・・まあどうでも良いウンチクなんですが・・・。

そんな『建国記念の日』の前日である昨晩の当店。
祭日前なので忙しいかな？と思っているも、なかなかそんな状況にならない・・・。
何だかな～・・・と、ちょっと拍子抜け・・・。

ところが時間も２３時をまわった頃、カウンター席に常連様【Ｎさん】がご来店された頃あたりから、一挙に混みだす。

そんな時間にお通しのポップコーンを二度仕込みなおし。
なかなか忙しい状況にならなかったおかげで、なかなか乗ってこない。
それでも１時過ぎまでそんな状況が続き・・・やれやれでした・・・。

２時過ぎ、閉店。
ああ、店内の床にはお通しのポップコーンが必用以上に散乱している。
それでももうそんなものを掃除しているパワーもなく、あとは今日の夕方に回して帰宅・・・。
なかなか疲れた日となりました。

今日はこれから『東京ビッグサイト』
我々飲食店の人間など、業者が集う『２００９スーパーマーケットトレードショー』に行って来ます。

まあ本来はスーパーマーケットの関係者が主で、私なんかはほとんどお遊び。
いろんな業者の今年の新製品などが発表され、試食試飲に試供品・・・。

これから行くでしょ？
するっていと、帰宅はお昼過ぎで、あんまりお昼寝が出来ない・・・。

う～ん、今日の営業中は、眠そうだ・・・。