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2005/07/22
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ジャガオム

(4)
カテゴリ： 料理
今日も料理です。違うネタないんか、とおっしゃらずにお読みください。

ジャガイモを使うのですが　ブランチにもなると思います。


材料　　　
ジャガイモ　中３個
卵　　２個
塩、胡椒、コンソメ顆粒小さじ１ 牛乳　３０ＣＣ

作り方　　
ジャガイモは洗って皮をむき千切りにする。スライサーの千切りを使うと早いです。フライパンにサラダオイルとバター大さじ１を入れて溶かしジャガイモを入れて炒める少ししゃきしゃき感が残る程度まで。コンソメで味を付ける卵は割ってときほぐし牛乳を入れて　塩コショウしておく　
ここに、ジャガイモを合わせる。

焼きあがったら　大きな皿に取り出し八分の一に切る。ケチャップでいただく。　焼くとき卵に粉チーズを混ぜても いいですよ。　






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最終更新日  2005/07/22　04:20:41 PM
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