2006/10/16
カテゴリ： 料理
図書館で借りてきた雑誌の記事でとても面白いのを見つけました。
卵の黄身を うに
写真はこちら。
一晩、醤油に卵黄をつけておくだけなんです。
こんな感じです。
お味噌に漬けておくのは知っているんですが。
一度やってみる価値はありませんか？
この他にも面白い内容のものがありましたから また日記でUPしますね。
兎に角 目からうろこの内容です。
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