最近、思うこと！

今日は娘が会社の方から　大間のマグロとサザエをいただいてきました。

残業で帰りが一時間遅れましたが　旦那と私は食事をせずに待っていました。

今晩の御飯はポークソテー、サラダ、マグロの量が少ないだろうと秋刀魚のお刺身、胡瓜の中華和え、その他です。

ポークソテーは娘が帰ってから焼きました。

大間のマグロは赤身が一さく。それを１３切れに切りました。

身が甘くて美味しい！！血合いに近い部位でも　臭みも無く甘い。

サザエは明日いただきます。

どうもありがとうございました。m(__)m