2010/10/14
カテゴリ： 料理
今日は娘が会社の方から 大間のマグロとサザエをいただいてきました。
残業で帰りが一時間遅れましたが 旦那と私は食事をせずに待っていました。
今晩の御飯はポークソテー、サラダ、マグロの量が少ないだろうと秋刀魚のお刺身、胡瓜の中華和え、その他です。
ポークソテーは娘が帰ってから焼きました。
大間のマグロは赤身が一さく。それを１３切れに切りました。
身が甘くて美味しい！！血合いに近い部位でも 臭みも無く甘い。
サザエは明日いただきます。
どうもありがとうございました。m(__)m
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Re:びっくりな頂き物(10/14)
○。。がくちん。。○
さん
大間のマグロ？
長い人生でまだ食べたことないような気がするんだけど
美味しかったでしょうね～羨ましいわぁ～♪
うちは今夜は汗かきながら水炊きでした。
最近手抜きばかりでtemiさん見習わないとと反省してます。 (2010/10/14 11:57:52 PM)
長い人生でまだ食べたことないような気がするんだけど
美味しかったでしょうね～羨ましいわぁ～♪
うちは今夜は汗かきながら水炊きでした。
最近手抜きばかりでtemiさん見習わないとと反省してます。 (2010/10/14 11:57:52 PM)
Re[1]:びっくりな頂き物(10/14)
ｔｅｍｉ
さん
○。。がくちん。。○さん
マグロのブランド物です。
量は少しでしたが 味は美味しかったですよ。
数日後 今度は中トロと大トロもいただいて 食べた後思わずほっぺたを押さえてしまいました。
でも どうしてそんなのが手に入るのか 謎です！！ (2010/10/21 04:25:05 PM)
マグロのブランド物です。
量は少しでしたが 味は美味しかったですよ。
数日後 今度は中トロと大トロもいただいて 食べた後思わずほっぺたを押さえてしまいました。
でも どうしてそんなのが手に入るのか 謎です！！ (2010/10/21 04:25:05 PM)
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