三十路女のヤマトナデシコな日々

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遠野みなみん

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Valencia Orange トマソンRさん
2011.07.29
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今週水曜日も裏千家の茶道教室に行ってきました

今回は“総ざらい”ということで、
総復習の意味で、棚点前のお稽古をしました


(というわけで、お点前のお写真は省略です)


いつもより、先生のチェックが細かいところにまで・・・・


以前に比べ、流れるようにお点前ができるようになってきたとはいえ、

茶室での更好棚の点前と、御園棚のお点前とを 隔週 でやるので
実際は、2週間のブランクを経ているわけで・・・・


なかなかスムーズにはいきません(>_<)

継続は力なり・・・・修行、修行・・・・



さて、今回の床飾りは、

お軸は、今月はず~っと禅語の 「山是山水是水」 (やまこれやま、みずこれみず)

香合も、変わらず、乾漆(かんしつ)の ほおずき


床飾り0727


花入れは、また籠の花入れになっていました


花飾り

花は、

シュッと伸びたのが、 ヒメススキ と ミズヒキ (白)、
“祇園守り” という ムクゲ (木槿)、
ピンク色の花が、 ミソハギ (禊萩)で、 お盆萩 とも言うみたい
ビオウヤナギ (美央柳)


洋間の棚に飾ってあったお花は、

ミズヒキ (赤)に カワラナデシコ (白)でした


花飾り0727


ミズヒキ には 白い花 と 赤い花 があるのだそう

紅白なんて、お祝いの水引きみたい!と思ったら、
調べたら、やっぱり 熨斗(のし)の水引きに由来 してるみたい



今日の主菓子は “こはくとう(琥珀糖)”


裏千家御用達 の吉祥寺 『亀屋萬年堂』 さんのお菓子です


琥珀糖


今回は、薄い杉板の菓子皿に“一人前ずつ”菓子が運ばれてきました

思わず手にとってそのまま・・・・となりそうですが、

銘々皿で出されても、必ず懐紙に取ってから いただくのだそう


見た目が 琥珀 に似ているから 琥珀糖 なのでしょうねぇ

中の豆は、京都名物の 大徳寺納豆

寒天の部分のお味は、
昔なつかしいような甘さで、おばあちゃんの味みたいな甘さ(笑)

大徳寺納豆のせいかしら?

なんとも独特の風味のお菓子でした


冷蔵庫で冷たく冷やしていただいたので
とても涼やかで美味しかったのですが、

寒天もののお菓子は、崩れやすく、
皿や懐紙に貼りついて、 美しく食べるのがムズカシイ (>_<)









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Last updated  2012.04.05 16:15:38
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琥珀糖?  
tarou さん
琥珀糖?
琥珀羹?
通りがかりにコメントしました。
おじゃましました。 (2011.08.01 12:28:54)

Re:琥珀糖?(07/29)  
琥珀糖(こはくとう)とも琥珀羹(こはくかん)とも、
両方の呼び方があるみたいですよ

tarouさん
>琥珀糖?
>琥珀羹?
>通りがかりにコメントしました。
>おじゃましました。
-----
(2011.08.02 13:39:30)

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