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年越しそば食べましたか? 我が家はラーメンで年越しです! 京都城陽にある 美味しいラーメン屋さんのテイクアウトを買って食べました!ここのラーメンは美味しい! 写真だけでもどうぞ!(笑)
2007/12/31
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今日で2007年も終わりですね! 迎春準備で一日終わりそうです鰤大根用の大根を買いに行って「淀大根」があったのでゲットして来ました。いつもなら貰うのですが 今年はまだなので 思わず買ってしまいました。普通の大根の数倍?¥400…結構高いのでビックリです。いつもはタダなので(笑) いつもは貰うのにはこんなシールは貼ってません。それに割れが入ってます。一見、先日の聖護院大根とかわりません。作っている場所が「淀」なんです。京都競馬場(淀競馬場)の近くで作られています。これをブリと炊きます。普通の大根と同じように炊くとダメなので別々に炊いて 食べる前に合わせて炊きます。淀大根は味がしみ込むのも早いので 直ぐに美味しくできますよ! 2007年も今日で終わりです。 皆さんよいお年をお迎えください!私はこれからおせち料理も作らないと…ごまめ・出汁巻きなどを作ります 来年もよろしくです!
2007/12/31
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毎年、年末恒例 福井へ海の幸を食べに行って来ました!そこはクエ&フグ&かにが一度に食べられる民宿「やまや」さん総勢10名でたっぷりお酒も呑んで 楽しんで来ました!! 付き出しとその他料理「クエの薄造り」写真は無いですが てっさもたっぷりと!「クエ鍋」これとてっちり鍋の後の雑炊も2種堪能出来ました。 クエ雑炊はしっかりした味 てっちり雑炊はクエと比べるとあっさりした味 どちらも美味しかったです!このほか 焼きガニ から揚げ 煮こごり クエ生肝 などなど盛り沢山で どれも美味しかったです!一泊して たっぷりお酒も呑んで お1人様¥17,000ほど ちょっと贅沢して来ました!
2007/12/30
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昨日、届いた鰤をさばきました!大きので大変です。 我が家の食卓のテーブルがまな板代わり今日はあまり時間が無いので 洋包丁でさばきました。 (一応、My出刃・柳刃もってますよ!)ちゃんと測ったら86cmでした。7.7kg 包丁はしかり研いでいますので 無理なく三枚におろせました! 食べるのは明日の夕食からです。 ものすごく脂がのってますので楽しみです。今日はこれから福井県まで「クエ」と「カニ」を食べに行ってきます!
2007/12/29
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今日は2007年の仕事納め トラブルなどもいろいろありましたが何とか無事に仕事納めが出来ました。関係する方々に感謝・感謝です! 今年も残すところ三日少し…振り返ってみれば いろいろな事がありました。楽しいこと 嫌なこと… そして、人との出会い 別れ… 目標達成したものもあればチャレンジして中途半端で終わったいろいろなこと反省するところは反省し 来年の新しい目標へ活かせたいと思ってます!今日、正月用の「鰤」が届きました! 90cm程の…明日に家で解体ショーです(笑)まな板代わりにテーブルでさばきます。普通の家では鰤をさばける大きなまな板無いですから三枚におろして ラップし冷蔵庫のチルド室で保存します。刺身 鰤しゃぶ 塩焼き 照り焼き 鰤大根 お正月は「鰤づくし」です。でも、片身は正月までに刺身で食べちゃって無くなります
2007/12/28
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STOLLEN (シュトレン)これはドイツのクリスマスに食べるパンだそうです。作ってから3週間ほど寝かせて食べるととても美味しいらしい…クリスマス前にうちの嫁が作ったのですが 熟成を待ち切れず試食しました。ドライフルーツがいっぱい入っていてラム酒が少し入っているようです。表面が白いのは粉砂糖をいっぱいふりかけています。残りはラップに包んで熟成を待つことにします。 どんな味になるのかなぁ~!?
2007/12/27
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「聖護院大根」京野菜の大根です。少し高い!?普通の大根の倍くらい けど美味しいです。良く似た京野菜で「淀大根」ってのがあります。 これもめちゃ美味しい大根です。特に割れが入ったのが美味しい! この手の大根は 出汁に白だしを少し入れ薄味で炊くと美味しいです。直ぐに火が通るので 簡単に早く出来ますよ! 違った食べ方では スライサーで薄く削って お鍋の時に入れて サッと柔らかくなる程度で食べるのも美味しいですよ!最近はスーパーなどでも手に入ると思いますので 一度お試しあれ!!おじいさん 「淀大根」調達おねがいします!!
2007/12/26
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今日は定時での帰宅。帰りに100円ショップへ寄り道フライラインの収納用のBOXを探しに行きました。樹脂のスプールが入る大きさ ピッタリサイズがありました!樹脂スプールとBOXをセットでオークションに出したら売れるかも そんなことはしませんが 欲しい人がいれば準備しますよ!連絡ください!樹脂スプールは廃棄するので リサイクルにもなりますから!!
2007/12/25
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Merry Christmas今日はイブですね! それぞれの楽しみ方でハッピーなイブを! 我が家の小さいツリーです。 木製のツリーとガラス製のツリー 子供も大きくなると クリスマスだからと言って 特別に飾り立てたりはしなくなりました。そして、家族とは別行動に…彼女とデートだとか!?
2007/12/24
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車載するコンテナがやっと見つかりました。 大きさがピッタリです!近くのコーナンへ行った時は無かったのですが 会社の帰り道にあるコーナンで発見!薄型と深型を取りあえず購入しました。薄型はバーナーや食器関係を入れ 深型にはウェダー関係を入れる予定です SNOW PEAK のステッカーと美山C&Rのステッカーを貼ってみました 薄型をもう一個 買うか迷ってます。どうしようかな…
2007/12/23
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早いものでブログを始めて100日目 良くここまで続いたと思います。途中、仕事で忙しい時や落ち込んだ時など ネタに困りながら100日飲み会などで抜けた日も多々ありましたけど 気分も新たに どこまで続くかわからないけど がんばります! 今日はこれから仕事関係の最後の忘年会へ出かけます。雨が降って行くのが億劫ですけどね…焼き肉食べに行って来ます!
2007/12/22
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昨日のラミグラス用に作ったリールを紹介します!ベークライトをサイドプレートに使い真鍮の薄板を貼っています。スプールはアルミ その他は真鍮を使っています。真鍮を多用していますので少し重いですけどバーミンガムタイプのリールでラミグラスの#5にピッタリです。ロッドにセットしたところです。なかなか感じ良いでしょう!
2007/12/21
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「Lamiglas」私のお気に入り3本のラミグラスのロッドを持っています。#4を1本#5を2本アクションもしっかりしていて キャストもしやすい楽しいロッドですよ!何といっても 色がお気に入りです。ベークライトカラー!?このロッドに合わせて作ったリールはベークライトを使ってます。そのリールは明日に紹介しますね!
2007/12/20
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昨日の「葉加瀬太郎」のコンサートは大満足でした!前半後半の2部構成で 「船上にて」でスタートしアルバム「SONGS」の曲を中心に面白いトークを交えた前半でした。後半はクラッシックとクリスマスソングを そして 情熱大陸2007で盛り上がりラストは「万讃歌」でしっとりと「締める」って構成でした。CDで聞いても素晴らしいけれど 生演奏は最高です!!昨日に引き続き おすすめですので 騙されたと思って一度聞いてみてください!●葉加瀬太郎“SONGS”CD(2007/7/4)来年の「live image 7」も特別先行予約できそうなので予約しようと思ってます!2008年の4月25・26日なんですけどね
2007/12/19
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今日は大阪フェスティバルホールへ葉加瀬太郎のコンサートへ行って来ます!●葉加瀬太郎“SONGS”CD(2007/7/4)おすすめのCDです!
2007/12/18
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バンジーコードの製作の続編です。熱収縮チューブが手に入ったので 早速、フックを付けてみました FlyFishingをやってる人なら知っている「ネイルノット」を使い固定します。ネイルノットで締め上げて瞬間接着剤を流し固めてしまいます。 熱収縮チューブ被せ ライターで炙って収縮させます。途中にSフックを3個入れ いろいろ固定できるようにしています この方法で 多分?Sフックとコードは抜けないと思いますよ!
2007/12/17
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今日はツバスが安かったので1匹買って来ました。少し薄造りにして ポン酢にごま油を入れたたれで頂きました。ハマチの一歩手前位の大きさ ¥298?¥398だったかな?三枚におろしました。中骨とカマは塩焼きに 頭はあら炊きにしますこれに小口切りの九条ネギをたっぷりのせて ポン酢ごま油をかけて頂きました。酒の肴にバッチリです。この季節 ブリ程油がのっていないハマチやツバスはこうして食べると美味しいですよ! ごま油が脂の足りない分を補ってくれます。好みでポン酢だけでも美味しく頂けますので お試しあれ!
2007/12/16
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今日は「淡水魚シリーズ 2」を紹介します。これは汽水域の魚も含まれていますが シリーズ1より更にリアルさが増しています。さすが海洋堂ですね! 滋賀県長浜の黒壁スクエアに海洋堂のフィギャーミュージアム「龍遊館」があります。そこで見たジオラマは圧巻でしたね…一度ご覧あれ! http://www.ryuyukan.net/index.html一体¥100ですが 夢があって楽しい玩具です
2007/12/16
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この前に渓魚のフィギャーを紹介しましたが淡水魚シリーズ1を全て写真に撮りましたのでアップします!奥から 白鮭(2態) みやべ岩魚 岩魚 桜鱒 虹鱒 山女魚 イトウ ウグイ オイカワ 鮎 イトヨ タイリクバラタナゴメダカ(2態) チョウセンフナ アカメ(2態)アジアアロワナ今日はバンジーコードを作りましたが 熱収縮チューブが無く途中で製作中止です。来週に入手してから再開します。明日は淡水魚シリーズ2を紹介しますね!
2007/12/15
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昔の写真を見てたら懐かしいアルプス庭園の写真があったので紹介します 4年前になるのかな? 黒部源流へ行った時の写真です。懐かしいです。でも、この景色を自分の目で見るには努力が必要です(笑)
2007/12/14
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D5の運転も漸く慣れてきました。そろそろ荷物を載せるのに 荷室用のバンジーコードを作ることにしました。昨日、会社の帰りにホームセンターへ行ってゴムコードとSフックを購入。D5にはフックが沢山あり いろいろな使い方を考えて長さを決めます!今度はコンテナを購入し荷物を積む予定 丁度良い大きさのコンテナがまだ見つからないので次の休日はホームセンターを回って探さないと
2007/12/13
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ネジを切る工具「ダイス」またまたオークションでお買い得なダイスを発見し安価で落札出来ました! 普通1個でも¥1000以上するのですがM3×0.5 M4×0.7 M4×0.75 M5×0.8 M5×0.9M6×1.0 M7×1.0 の7個を¥500で 超お買い得でした。新古でパッケージは汚れていますけど 使う分には問題ないのでOKです 値札が付いていますが 1個¥1930で売られていたようです。最近は バイトやドリルなど切削工具を ほとんどオークションで買って使ってます。普通で買うと高いので…
2007/12/12
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SNOW PEAKのチェストバッグ…オークションで落札してしまいました。FlyFishingが好きで SNOW PEAKが好きで…思わず入札してしまいました チェストバッグもこれで2個目 ベストにカバンが2個…出番が無いかな? 10年近く前に買ったタラスブルバのチェストバッグこれは後ろにはバッグはついていないので 近所で遊ぶ時に使っています。大きさは今度のチェストバッグよりも少し大きめ フライパッチなども付いていてなかなか使いやすいので 長年使っています。
2007/12/11
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このところ何かと忙しく バイス台の改良は全く手を付けられずでしたが昨日は久しぶりにまとまった時間がとれたので 部品加工しました。でも、夕方から友人達と飲みに行ったので日記アップできませんでした…φ30mmを15mmまで削るところで時間切れ!ミニ旋盤でこれだけ削るのすごく時間掛かります。 こんなに大量の切り粉が出るんですよ
2007/12/10
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以前、気に入っていた「JOE SAMPLE」のCDを久しぶりに聞きました!大人の雰囲気に浸れるCDです。おすすめですから 一度、聞いてみてください。【Aポイント+メール便送料無料】ジョー・サンプル Joe Sample / Rainbow Seeker (輸入盤CD)【Aポイント+メール便送料無料】ジョー・サンプル Joe Sample / Carmel (輸入盤CD)グラス片手に聞けば最高! 私は日本酒党なので似合わないかな(笑)
2007/12/08
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「ガチャポン」100円入れて回すと出てくるやつたまたま、買い物へ行った時に見て 思わずやってしましました その時に「白鮭」と「イトウ」ゲット その後は「山女魚」「岩魚」が欲しくて結構、お金を突っ込むはめに…左上からサクラマス 岩魚 山女魚 右上 白鮭 みやべ岩魚 虹鱒イトウは並べるの忘れました(笑)「淡水魚シリーズ」と言って14種類 シリーズの2も14種類 赤目やオイカワ アユ 鯉 フナ メダカ などなど…結局、全部入手しました。 今から思えば無駄遣いだったかな?
2007/12/06
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春に釣れる「銀化アマゴ」です。数年前の写真ですが 自分では気にいっている写真です。魚の写真って なかなか上手く撮れないですよね!?単に私が下手なだけかもしれませんが… 「早く解禁にならないかな~!」 と思うこの頃です
2007/12/05
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丁度、余った革があったのでオペレーションキーケースを作ってみました! ケースから抜けないようにしています!ケース無しでは 冷たい感じですが ケースを付けると温かい感じになりました!
2007/12/04
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アウトドアで遊ぶ もしも怪我をしたら…考えると怖いですね。過去に家族でキャンプへ行った時に 子供が怪我をして病院へ駆け込んだ経験それは新潟県の秋山郷のキャンプ場で転倒し頭を切り 麓の町(津南)まで車を飛ばし救急病院まで行ったことがありました。幸い数針縫う程度で済みましたが 十分な「FIRST AID」を持っていなかったことから今ではこんなキットを車に積んでいます。コールマン製の「FIRST AID」のバッグ サバイバルキットと言う商品?結構、大きいのでかなりの量が入ります。中身は イソジンなどの消毒液 脱脂綿・ガーゼ・包帯・三角巾・サージカルテープ・テーピング用テープ ピンセット・注射器・ハサミ 生理食塩水 などなど… 怪我に対する準備はバッチリ!体温の保護などにエマージェンシー・ブランケットも常備しています。薬は抗生物質・抗ヒスタミン剤を準備していますが車には積んでいません。キャンプなどに行く時には持って行きます。「FIRST AID」車に積んでおけば 交通事故などに遭遇しても手助けなど出来ますよね!
2007/12/03
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テーブルや座卓に使う天板を見にいって来ました。天然木の無垢板のテーブルに 昔から憧れていますが 簡単に買える金額ではありせん。家族全員でテーブルを囲み食事ができる大きさになると軽く10万以上(木の種類にもよる)でも、雰囲気など最高 贅沢な気分になれる!?天然オイルフィニッシュで感触もバッチリです。1800×600×65 これで137,000円 現在、購入検討中…車も買ったのに家計は大丈夫なのかな?
2007/12/02
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デリカD5 正直なところ 走りなどには不満は感じないですが荷物の積載力? スペースが無いと感じてます。室内はかなり狭くなって シートが豪華になった分 余計に狭く感じます。スターワゴンには サードシートをたたまずに大量のキャンプ道具を積載していました。小型テント・大型タープ・ポール・焚き火台・七輪・コット・食器・シュラフ3個などなど食糧を持って行けばキャンプが出来る装備を それなりに工夫してましたけどね。でも、D5にはスペースが無い・狭い!? サードシートをたためば載ると思いますが…降ろしてある荷物を整理し最小限 釣行で使う道具を載せ 尚且つサードシートはたたまないこの条件を満たす為、工夫しています。まずはサードシートのバンジーコードから取りかかりました!オプションであるのですが オプションは高い! ゴムのコードが¥2,000…これは作れるので 作ることにしました。取付前のサードシート 購入したゴムコードと熱圧縮チューブ カットすると被服線が解けてきます 熱圧縮チューブを挿入 加熱圧縮し端カットした状態取付後のサードシート コード長さを調整する革製のバンドも作りました。これでシート後ろの小物が収納出来ます! 今日はここまでで終了! これから忘年会へ
2007/12/01
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