昨日は我が家でも紅鮭を使いましたよ♪
実際「サーモントラウト」と比べると
高いですよね。

なので我が家ではいつも
“アラ”ばかりです。 (2009年07月07日 19時34分25秒)

なに?食べたい?

なに?食べたい?

2009年07月07日
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カテゴリ: 今日のお弁当

紅鮭弁当

IMGP7070.JPG

紅鮭焼き + イカゲソ炒め + ザンギ + トマト + 梅干し

いつものシャケ弁当は実はシャケでは有りませんでした

トラウトというマス科のお魚です 安いので良く買います(ノ^o^)

しかし これは義母さんから頂いた本物の紅シャケ

お値段は3倍以上しますだけに さすがに味が違います

マヨラーの旦那はマヨで食べるのが好きですσ(^ー゜)メタボー。

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最終更新日  2009年07月07日 07時53分53秒
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Re:紅鮭弁当(07/07)  
めぐり0078  さん
お久ぶりです!

見てるだけで食べたくなります~
イカゲソもマヨネーズで食べると美味しいですよね♪
(2009年07月07日 10時00分06秒)

Re:紅鮭弁当(07/07)  
potato-s  さん
トラウトは脂があってそれなりに美味しいけど、紅サケは味わいが違いますよね。
私は、紅鮭も銀鮭も、山漬けのように塩がしっかりなじんだものが大好きです。
最近、ふり塩や甘塩が多くて、しょっぱい鮭が売っていないのが寂しいです~。
(2009年07月07日 11時08分34秒)

Re[1]:紅鮭弁当(07/07)  
mintop  さん
めぐり0078さん
>お久ぶりです!
>
>見てるだけで食べたくなります~
>イカゲソもマヨネーズで食べると美味しいですよね♪
-----
イカは加熱具合で堅くなりますから加減が勝負ですね(*^_^*)v
マヨはメタボーーなのですが美味しいのでなかなかセーブが
難しいですーー(ー∇ー;)
(2009年07月07日 12時19分15秒)

Re[1]:紅鮭弁当(07/07)  
mintop  さん
potato-sさん
>トラウトは脂があってそれなりに美味しいけど、紅サケは味わいが違いますよね。
>私は、紅鮭も銀鮭も、山漬けのように塩がしっかりなじんだものが大好きです。
>最近、ふり塩や甘塩が多くて、しょっぱい鮭が売っていないのが寂しいです~。
-----
焼くと白く塩が浮くようなキリリと塩が効いたのは
懐かしい味わいですよねーーお茶漬けにピッタリ(*^∇゜)
でも、シャケは美容に大変良いので沢山戴きたいです
だから塩加減は少なめで我慢でーーす (2009年07月07日 12時21分24秒)

私も好きです。  
魚が苦手だった子供のころ、煮魚しか食べなかった子供の頃から唯一食べれる焼き魚といえば鮭でした。
今は、お刺身も食べますが焼き魚も干物も食べますが1番好きなのは今でも鮭です。

メッセ送ります。 (2009年07月07日 18時41分42秒)

Re:紅鮭弁当(07/07)  
HOUZAN  さん

Re:私も好きです。(07/07)  
mintop  さん
ごんたの母さんさん
>魚が苦手だった子供のころ、煮魚しか食べなかった子供の頃から唯一食べれる焼き魚といえば鮭でした。
>今は、お刺身も食べますが焼き魚も干物も食べますが1番好きなのは今でも鮭です。
>
>メッセ送ります。
-----
子供にも意外と好かれる「赤いお魚」って感じですよね(*`∇´*)v
子供の頃は割りと高めであまり食べられなかったような
記憶が有りますが、うちが貧しかっただけかも(ー’`ー;)
あ。メッセですねーー はい 後ほどチェックしますーー (2009年07月07日 22時55分37秒)

Re[1]:紅鮭弁当(07/07)  
mintop  さん
HOUZANさん
>昨日は我が家でも紅鮭を使いましたよ♪
>実際「サーモントラウト」と比べると
>高いですよね。
>
>なので我が家ではいつも
>“アラ”ばかりです。
-----
アラも美味しいですよねーー
それに売り物のアラは、結構な身が付いてて普通の部位よりも
美味しかったりします ツウてすねぇーーV(○⌒∇⌒○) (2009年07月07日 22時57分02秒)

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