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Sweets★Land
ブラウニー★
ー材料ー(ウチのオーブンの丸皿1枚分・・って分かるかなぁ・・厚さは1cmくらいに薄いけど/笑)
クーベルチュールチョコ 160g
砂糖 20g
牛乳 70cc
卵 2個
BP 小匙1
薄力粉 100g
ナッツ 50g
ー準備ー
チョコはレンジ(湯せんでもw)で溶かしておく
牛乳は少し温めておく
BPと薄力粉はふるっておく
ー作り方ー
1.溶かしたチョコをボウルに入れ、混ぜる混ぜる・・そこに少し温めた牛乳を入れ
混ぜる~
2.砂糖を入れて混ぜ、溶いた卵も加えて混ぜる
3.ナッツ(大きければ刻んでね)を加え、振るった粉類も加えて混ぜる
4.しっかり混ざったら型に流し、170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
完成~~★
ー余談ー
本当はバターが入っていたんですが、勝手に抜きました。
コクを出したい(?)方は、50gほど入れると良いと思います。
あと、ラム酒も入れませんでしたが、大人な方は大さじ1~2ほど♪
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