メインロブスター
メインロブスター
近くのスーパーでメインロブスターのセール。
この立派なロブスター２匹でしめて＄２０弱。
１ポンド（約４５０ｇ）あたり＄５.９５なんだけど、
これってロードアイランドにいた頃よりも安いのよ！
どうして？ どうしてぇぇぇぇ？？？
どうしてこんな離れた僻地の方が、
メインのご近所のロードアイランドより安いっていうのぉ？？？
ちなみにこのロブスターは、スモークにして頂きました♪
スモークの香りがついてすごく美味♪
あぁ、思い出したらまた食べたくなってきたぁぁぁぁ・・・・
◆ ロブスター調理法・ワンポイントレッスン ◆
ロブスターを調理する際、
前もって爪の先を少し切っておくのをおすすめします。
爪の先を切っておかなかったら、爪の先にたまった海水で、
美味し～い身がしょっぱくなるのよぉ。
でもって、食べる時に爪を割った勢いでたまっていた海水が
ピュ～って飛び出ちゃうこともあるから気をつけてね♪
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