タイ風
焼きって言うより、炒めっていう方が正しいのかな？
シーズニングソースの香りが食欲をそそる一品っす。
| １ | ロブスター 好きなだけ♪ |
| ２ | フィッシュソース |
| ３ | シーズニングソース |
| ４ | 酒（または白ワイン） |
| ５ | サラダ油 |
| ６ | 好みで香菜＆レモン |
| （１） | ロブスターの頭と背綿を取り、縦半分に切る。 |
| （２） | フライパンに油をしいてロブスターを入れ、酒を加えて蓋をして 蒸し焼きにする。 |
| （３） | ロブスターに半分くらい火が通ったら蓋をとり、ナンプラーと シーズニングソースを振りかけ、香り良く仕上げて出来あがり。 好みで香菜とレモンを添えて召し上がれ♪ |
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