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2007/03/02

モルツ<黒>とチョコレート

(6)

テーマ：ビールを語ろう(2289)

カテゴリ：ビールを飲もう

ずっと思っていたんだけど、黒ビールの苦味って香ばしいから
ちょっと甘いもモノと組み合わせると合うんじゃないかな？
バレンタインで頂いたチョコを食べてみた。

　　肴になるモノが無かったから ｢とりあえず｣ って思ったんだけどなかなか。
　　ザ･プレミアム･モルツ<黒>は食事にもぴったりだが
　　一般の黒ビールは独特の苦味、香ばしさが後を引き、なかなか合わせるのが難しい。
　　食後のブラック･コーヒーと同じだろう。

甘いものがあまり得意ではない自分にとっては
この組み合わせはOKだ。
ちょっと口の中が甘ったるくなったら、ザ･プレミアム･モルツ<黒>。
素晴らしいね。

vvv

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Last updated 2007/03/02　11:59:10 PM
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■コメント

Re:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

Bear2414 さん

チョコと組み合わせてもおいしそうですねぇ。
(2007/03/03　01:02:58 PM)

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Re:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

呑気のん兵衛さん

チョコレートと黒ビールは合うと思いますよ。
バレンタインデーの季節には、チョコレートビールもいろいろと発売されていますしね。
けど改めて、ウラヤマシスギ。
(2007/03/04　12:57:49 AM)

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Re:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

まるZ さん

実は私は酒のつまみはいつもチョコ。 (2007/03/04　06:22:15 PM)

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Re[1]:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

misobata さん

Bear2414さん
-----
黒ビールの香ばしさが甘いものを連想させ
ちょっと摘んでみましたが、結構合いました。
｢とりあえず｣だったんですが、良い組み合わせでした。

(2007/03/05　04:40:07 PM)

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Re[1]:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

misobata さん

呑気のん兵衛さん
-----
チョコレートビールですか。。。
どんな味なんでしょう？
ホップの苦味とどう絡むのか不思議です。
こんな感じで、モルツ<黒>は大事に飲ませて頂いています。
(2007/03/05　04:42:52 PM)

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Re[1]:モルツ<黒>とチョコレート(03/02)

misobata さん

まるZさん
-----
おつまみでチョコレートは初めてです。
あまり甘いものは好きではないので、チョコもちょこっとしか食べないので。
しかい、以外にも良い組み合わせで
舌の上でチョコレートの塊を転がし、程よく溶けた頃に
ビールを口に含み、ホップの華やかさが一段と強く感じられ
新しい境地を発見した思いがありました。
酒の肴は塩辛いモノっていうのが変わりました。
ブランデー、ウイスキーも洋菓子に合うのが解りました。
(2007/03/05　04:47:27 PM)

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