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2011.04.18
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鶏手羽元のお酢煮込み~さっぱり柔らか~
鶏手羽元のお酢煮込み~さっぱり柔らか~

料理名:手羽元酢煮
作者: Ms.ヒュー

■材料(4人分)
鶏手羽元 / 15~20本
ゆで卵 / 5個
ショウガ / 20g
ニンニク / 2片
酢 / 1カップ
しょうゆ / 1カップ

砂糖 / 大さじ6
ねぎ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
体にいいお酢はなかなか取りにくいけど、これなら酸味もまろやかになり、子供もペロッと食べてくれます。

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最終更新日  2011.04.18 16:27:28
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