みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.04.28
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帰国しちゃうRちゃんのリクエストにより、在星生活最後の晩餐は、チャイムスの「レイガーデン」に

お客さんは、日本人含むサラリーマンばかり。

女4人で、ちょっとリッチなお食事会雰囲気
そ~いえば、私も女性だけでレイガーデンにディナーに来た事はなかったな。

みんな、ワンピ着て、ちょっぴりドレスアップ。

今日は、レイガーデンの定番料理をオーダーしよう!ということになり

北京ダック、香港芥蘭(カイラン)という野菜のガーリック炒め、バンブークラムという変わった形の貝の蒸し物、ガルッパというハタ系のお魚の蒸しソヤソースかけ
duckgalupabumboo

デザートは、マンゴープリン、マンゴーサゴ、亀苓膏(Kwai Lin Ko)といわれる通称:亀ゼリー。ここの、亀ゼリーは苦くなくって美味しかった!次回も食べるかも、、、

そして、デザートといえば、これも外せません。
擂沙湯丸(黒胡麻入り餅団子)。写真を撮る前に、思わずかじってしまったんだけど、、、
この方が判りやすかったかな?
中にとろ~んとした胡麻餡が入ってるの。sesami

みんなで、盛岡の胡麻すり団子 思い出すよね~って。

楽しいお食事会も終わり。Rちゃんをお見送りに空港まで。
寂しいね~

自分がシンガポールを離れる最後の夜、どこでご飯食べようかな~って考えちゃった。
やっぱり、中華を食べたい!

ジャンボで、夜景みながらチリクラブも捨てがたい。

他にも、ホテルのレストランで美味しいところは、いっぱいし、、、

やっぱり私もレイガーデンがいいかなぁ、、、、なんだかんだと利用回数の多いお馴染みの店だし、スタッフのサービスはいいし。

みなさんなら、どこに行きますかぁ
■第23回全国菓子博 内閣総理大臣賞 受賞【母の日】花より団子の「ごま摺り団子セット」送料...
■第23回全国菓子博 内閣総理大臣賞 受賞「ごま摺り団子セット」美味しいよぉ~^^






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Last updated  2006.04.30 21:47:45
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Re:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
幸四郎ママ  さん
胡麻すり団子!!私も大好き!!
冷たくして食べる奴だよね!!
小坊主が胡麻すってるパッケージで。
それが食べれるの?レイガーデンで?!
マテ貝、レイガーデンの定番メニューだったのね?
あれ、私も大好き!
(2006.05.01 10:11:12)

Re:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
ちゅわこ  さん
岩手の胡麻すり団子わ何度か食べたことがありましたがぁ、
まさかシンガポールにもあるとわ!
ある意味懐かしい味かもですよね♪
最後の晩餐、やっぱ一番思い出のとこが一番かもですよね☆
みっちぃ様、候補いっぱいありそうですよね!
ハシゴもいいかも(笑) (2006.05.01 12:20:52)

Re[1]:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
幸四郎ママさん
>胡麻すり団子!!私も大好き!!
>冷たくして食べる奴だよね!!
>小坊主が胡麻すってるパッケージで。
>それが食べれるの?レイガーデンで?!
そうそう!そのパッケージの。
日本の方が美味しいけどね~。
似た味が食べれます。

>マテ貝、レイガーデンの定番メニューだったのね?
>あれ、私も大好き!
貝に味があって、美味しいよね~!
(2006.05.02 20:47:54)

Re[1]:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
ちゅわこさん
>岩手の胡麻すり団子わ何度か食べたことがありましたがぁ、
>まさかシンガポールにもあるとわ!
>ある意味懐かしい味かもですよね♪
>最後の晩餐、やっぱ一番思い出のとこが一番かもですよね☆
>みっちぃ様、候補いっぱいありそうですよね!
>ハシゴもいいかも(笑)
-----
岩手のごま摺り団子、大ファンなの~!
弟が仙台に住んでた時、帰省の度に頼んでいました。
最後の晩餐、今からどこにしようか悩むのも楽しかったりして^^
(2006.05.02 20:58:49)

Re:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
Good luck さん
6月末から10日間シンガポールに行く予定です。
北京ダックを超楽しみにしています。
シンガポールで北京ダックと言えばレイ・ガーデンが有名のようで・・・
クレープのような皮は珍しいですね。高級魚のハタも堪能したいです。
宿泊がメリタス・マンダリンなのでパイン・コートも候補に考えています。
みっちぃさんの情報網にパイン・コートがあれば教えて欲しいです。
また、他店でもよいですが、北京ダック体験談あればお聞かせ下さい。
宜しくお願い致します。
(2006.05.13 16:00:50)

Re[1]:在星最後の晩餐は・・・「レイガーデン」(04/28)  
>6月末から10日間シンガポールに行く予定です。
>北京ダックを超楽しみにしています。
>シンガポールで北京ダックと言えばレイ・ガーデンが有名のようで・・・
>クレープのような皮は珍しいですね。高級魚のハタも堪能したいです。
>宿泊がメリタス・マンダリンなのでパイン・コートも候補に考えています。
>みっちぃさんの情報網にパイン・コートがあれば教えて欲しいです。
>また、他店でもよいですが、北京ダック体験談あればお聞かせ下さい。
>宜しくお願い致します。
-----
Good luckさん
こんにちわ。
私も、日本と香港で食べた北京ダックが饅頭に包んで食べるタイプだったのですが、薄餅(パーピン)に包むのが大陸風のようです。
私がシンガポールで、食べているのは、どこのお店も薄餅でした。
「パイン・コート」の北京ダックも在星者の間では、美味しいと評判ですよ。デザートはイマイチでしたが。
先日、他の店でも食べたので日記をUPしています。
(2006.05.15 10:02:22)

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