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みっちぃの至福のひととき　時々　シンガポール日記

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2007.01.20

マクロビオティックのお弁当＠異空間

(6)

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：シンガポール★和食・ラーメン・うどん

＜追記＞
２００８年で「異空間」は、閉店しております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
数年前から、ブームですよね。”マクロビオティック”

そもそも。。。。”マクロビオティック”の４原則とは？

＜一物全体食＞
食材を丸ごと使い切る。皮や根までも捨てずに調理し、あくや湯でこぼしもしないで上手に調理する。

＜身土不二＞
季節の物、その住んでいる土地に産する物を主に食べる。

なるべく、食品添加物や農薬などが使われていない物をたべる。
水なども良い物を頂く。

＜食物の調和＞
東洋古来の食べあわせ方の原理にそって、食物摂取の調和を図る。
バランス良くミネラル・ビタミンや多くの栄養素を自然の素材から摂るようにする。

シンガポールでも、「異空間」でそんなお弁当が食べれられます。

主菜：有機発芽玄米の黒米入り、味噌椀、香の物、胡麻塩

副菜：朝鮮人参の天ぷら、根菜の煮物、生湯葉、高野豆腐籠煮、湯葉とテンペの刺身

甘味：白砂糖とバターと牛乳を含まないデザート

＄３０＋＋＋

お弁当の内容は、３ヶ月ごとくらいに替わるみたいです。

ikukan

あとは、マクロビオティックってことで・・・。

デザートは、ワラビ餅らしいですが、ぶどう味？クランベリー味？みたいな。

ま～。マクロビオティックってことで・・・。

でも～。マクロビオティック弁当を食べていたのは、日本人だけだったかも。
シンガポーリアンの間では、まだブームじゃないのかしら？

なんと・・・

８０ドル！

店員も、オーガニックだからすごく高いのよ！って言っていましたが。

それにしても、高い・・・。

あの車麩、使ってるのかな？

応援よろしくお願いいたします

＜お店データ＞

店名：異空間
住所：23 Mohamed Ali lane(off club street)
TEL:6325-3362

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Last updated 2009.01.02 22:13:34
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:マクロビオティックのお弁当＠異空間(01/20)

ちゅわこさん

異空間のお弁当、おいしかったんですね☆
ﾏｸﾛﾋﾞ、ちゅわこも興味あるんですよぉ☆
でも青森でゎ食べるﾄｺが見当たらないのと(捜せばきっとあるﾊｽﾞですがぁっｗ)
おいしくないとかゆー噂もあるんでぇっ、
なんとなく手が出ませんでしたぁ(汗)
今度試してみよーかにゃ♪
(2007.01.22 22:01:33)

返事を書く

８０ドル？

ゆかっぱさん

お麩に８０ドルも出せる人っているの～？
高いね、それはいくらなんでも。
オーガニックって言ってもねぇ…。

「すっごくおいしい！」って書いてあったら、
すぐにでも食べにいこうと思ったけど…（笑）
機会があれば行ってみるってコトにしておきます。 (2007.01.23 10:06:36)

返事を書く

いまさらで恐縮ですが・・・

TOSAKEN@土佐犬さん

お誕生日おめでとうございます♪
(2007.01.24 02:16:47)

返事を書く

Re[1]:マクロビオティックのお弁当＠異空間(01/20)

みっちぃ0106 さん

ちゅわこさん
＞異空間のお弁当、おいしかったんですね☆
＞ﾏｸﾛﾋﾞ、ちゅわこも興味あるんですよぉ☆
＞でも青森でゎ食べるﾄｺが見当たらないのと(捜せばきっとあるﾊｽﾞですがぁっｗ)
＞おいしくないとかゆー噂もあるんでぇっ、
＞なんとなく手が出ませんでしたぁ(汗)
＞今度試してみよーかにゃ♪
-----
マクロビって健康にいいが売りだから、美味しいかどうかって言われるとビミョーなのが多いかもね。
(2007.01.24 17:20:50)

返事を書く

Re:８０ドル？(01/20)

みっちぃ0106 さん

ゆかっぱさん
＞お麩に８０ドルも出せる人っているの～？
＞高いね、それはいくらなんでも。
＞オーガニックって言ってもねぇ…。
＞
＞「すっごくおいしい！」って書いてあったら、
＞すぐにでも食べにいこうと思ったけど…（笑）
＞機会があれば行ってみるってコトにしておきます。
-----
麩に８０ドルは出せないね。普通の麩でいいです。
機会があったら、行ってみて～。
(2007.01.24 17:21:44)

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Re:いまさらで恐縮ですが・・・(01/20)

みっちぃ0106 さん

TOSAKEN@土佐犬さん
＞お誕生日おめでとうございます♪
-----
いえいえ、ありがとうございます♪
(2007.01.24 17:22:02)

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