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moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) こんばんわ 今年は沢山のコメントをいた…
moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) こんばんわー 最近は更新が無いので寂し…
moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) おはようございます 手に付くとくっさい…
でぶじゅぺ理@ >手についた臭い 粗塩を手にすりこんで洗ってみたら・・・…
coropann @ Re:黒い線(09/29) こんばんは。 あれは嫌ですねぇ。 お…

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2006.07.16
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カテゴリ: カテゴリ未分類

  お好きな方とお嫌いな方

  二分するかもしれませんが  

  こう暑いと

  キーンとよく冷えて 

  サッパリとした お漬物

  良ーいなぁ と思い

  今日は ぬか床 を 作りました

  材料は 

      米ぬか お水 パン 

  今回のレシピは 何度読んでも

  お塩をいれないみたいです 

  ついでに 鉄を入れてみました

  でも わざわざお見せするほど

  でもありませんので こちらを

onasu

  ご用意させて いただきました

  この おなす

  お漬物にすると おいしーいですよ






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Last updated  2006.07.16 19:22:00
コメント(8) | コメントを書く


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茄子のおつけモノって美味しいですよね。  
ふぃるこ  さん
漬け物美味しいですよね。炊きたてご飯と大根のみそ汁って感じですかね。
そうめんと一緒にってのも夏らしいかなー。パンってのが、作らない人には不思議かも。普通? (2006.07.17 00:05:06)

茄子好き~  
焼いたり、生だったり~どんなにしても好きですね!
漬物は浅漬けがいいねぇ~
私は食べ過ぎに?ご用心かな! (2006.07.17 07:12:08)

漬け物好きは塩分注意だね。  
ふぃるこ  さん
確かにー。この前は、揚げ茄子乗せた茄子カレー。美味しかったよ。
茄子の生って・・・生で食べるの? (2006.07.17 09:46:44)

「塩」を使わない?????  
「パン」の代わりで「ビール」ってことはあるけれど、「塩」を使わなかったら「漬物」????ですけど?? (2006.07.17 10:05:09)

Re:「塩」を使わない?????(07/16)  
mitoe/  さん
でぶじゅぺ理さん
>「パン」の代わりで「ビール」ってことはあるけれど、「塩」を使わなかったら「漬物」????ですけど??

おはようございます m(__*)m
そう ビールもいれますよね
ご指摘のとおり (@_’*? に思い、ちょっとなめてみました
お塩みがきをしてから、漬けるお野菜があるのですが、その少量の塩分を全体にまわすという作り方のようです
(2006.07.18 07:14:32)

Re:漬け物好きは塩分注意だね。(07/16)  
mitoe/  さん
ふぃるこさん
>確かにー。この前は、揚げ茄子乗せた茄子カレー。美味しかったよ。

わぁ茄子カレーおいしそー
お茄子と油、コレがまたよく合うんですよね ~

>茄子の生って・・・生で食べるの?

さすがに生では・・・

(2006.07.18 07:22:57)

Re:茄子好き~(07/16)  
mitoe/  さん
るみるみ4519さん
>焼いたり、生だったり~どんなにしても好きですね!

大好きなんですね (^-^*
焼き茄子もおいしー♪し

>漬物は浅漬けがいいねぇ~

はい、なんかお腹が空いてきました

>私は食べ過ぎに?ご用心かな!

どきっ☆ (・・;
今日もダイエットがんばりまーす
(2006.07.18 07:32:35)

Re:茄子のおつけモノって美味しいですよね。(07/16)  
mitoe/  さん
ふぃるこさん
>漬け物美味しいですよね。炊きたてご飯と大根のみそ汁って感じですかね。

包丁の音が聞こえてきそう・・・
ちなみにお大根は千六本でしょうか?

>そうめんと一緒にってのも夏らしいかなー。パンってのが、作らない人には不思議かも。普通?

おそうめんもおいしー♪ですよね ~
パンにもよるのかもしれませんが、今回はなかなかの出来でしたよ
(2006.07.18 07:39:13)

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