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moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) こんばんわ 今年は沢山のコメントをいた…
moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) こんばんわー 最近は更新が無いので寂し…
moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) おはようございます 手に付くとくっさい…
でぶじゅぺ理@ >手についた臭い 粗塩を手にすりこんで洗ってみたら・・・…
coropann @ Re:黒い線(09/29) こんばんは。 あれは嫌ですねぇ。 お…

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2007.01.13
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 mitoe/(パネクーケンはカテゴリ分類いたしました)鏡開きのおゼンザイの残り

 と型を抜いた後のチェリー・マシュマロを使って豆乳の入ったお抹茶のゼリーを

 試しにですが作ってみました 

 残りモノの材料や既存のレシピとにらっめっこ  豆乳は今回もお手製 圧力鍋

 とフードプロセッサーを駆使して作りました 緑色の部分に入っています

 お砂糖は入っていません スマイル

 このお抹茶は宇治産の有機抹茶 そのせいなのかどうなのかぺろりわかりませんが

 もともと渋い緑色をしています

 残りモノの副産物はサンプルイズベスト

 キルシュとおゼンザイ・豆乳・お抹茶が お互いに殺し合わずに引き立て合い 

 意外なお味ぺろりでした

 おゼンザイの残りの小豆ですが。。。

 色々と考えてみましたがこれから煮つめて 冷凍保存するコトにしました

 小分けにしておいたら いつでもチョコっと使えますぽっものね

 昨夜ヒラメいてしまいましたので せっかくですから 冷凍する前にもう一品

 作ってみようと思いまーす

今日の花は豆乳抹茶ゼリーです。残りモノのチェリー・マシュマロとおゼンザイを使って作りました。おいしいですよ!






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Last updated  2007.01.13 08:42:30
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きゃ~!!おいしそう♪  
s7087s  さん
どこかのカフェで出てきそうですね!
器もいい感じやわぁ☆
そんなに甘くなくあっさりとしているのでしょうね?
写真から取り出して食べたい~~~ (2007.01.13 09:18:07)

小豆が煮れたら・・一人前!!  
・・・と死んだ「お袋」が 言っていました。

既製品の「小豆の煮物」甘すぎて<m(__)m>ですが、自家製は個性が出て「グッド」です。 (2007.01.13 17:54:06)

おいしそう  
theのりぞ~  さん
こんにちは。
おいしそうですね~。
>お互いに殺し合わずに引き立て合い
そう出来るのは感覚がいいんですね。
あ~、ホントにおいしそうです。 (2007.01.13 18:39:42)

Re:きゃ~!!おいしそう♪(01/13)  
mitoe/  さん
s7087sさん
>写真から取り出して食べたい~~~

はい あーーーーんして。。。

こんばんは☆
足が良くなってきて良かったですね
ちゃんとオクスリ飲んでましたものねエラ~い!
(2007.01.16 22:56:59)

Re:小豆が煮れたら・・一人前!!(01/13)  
mitoe/  さん
でぶじゅぺ理さん
>・・・と死んだ「お袋」が 言っていました。

>既製品の「小豆の煮物」甘すぎて<m(__)m>ですが、自家製は個性が出て「グッド」です。
-----
そうなんですよね
おせちもですが、甘すぎて食べられないので作ります
小豆が煮れたら・・一人前!!?
でぶじゅぺ理さんのお母様はきっとお上手でしたでしょうね
mitoe/の母は暫く作っていないから全然わからないと申しておりました イヤになっちゃうもう~~
小豆を煮るにはいくつかポイントが。。。
mitoe/は一人前かもしれないですね(^^*
(2007.01.16 23:15:01)

Re:おいしそう(01/13)  
mitoe/  さん
theのりぞ~さん
こんばんは

>そう出来るのは感覚がいいんですね。
>あ~、ホントにおいしそうです。

どうもありがとうございます
お腹も空いていましたから (^^*
またどうぞお気軽におこしくださいね (2007.01.16 23:22:45)

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