みつくんのブログ

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カスタードクリーム♪


薄力粉 15g
コーンスターチ 15g
砂糖 100g
牛乳 400cc
卵黄 2個
バニラエッセンス

1)深めの耐熱ボールに小麦粉・コーンスターチ・砂糖を入れて混ぜ、牛乳を入れダマにならないように混ぜる。卵黄を加え混ぜ合わせる。
2)1をラップなしでレンジの強(500w)で約10分加熱する。均一に仕上げるために途中2・3度かき混ぜること。最後にバニラエッセンスを加える。

さぁ・・出来上がり。食パンにつけて食べてもいいし、シューを焼いてシュークリームにしても良いし・・・。どう?作りたくなっちゃったでしょ。お菓子。意外と簡単でしょ。電子レンジを活用しなくちゃね。


「まこ」さんのレシピです。
卵黄 2個
砂糖 大3
ホットケーキMIX 大1~2(パンには2お菓子には1)
牛乳 150cc
全部を、耐熱容器に入れてダマが無くなるまで泡立て器で混ぜる。
500wで1分チン!まぜまぜ。
500wで1分チン!まぜまぜ。
500wで1分チン!まぜまぜ、出来上がり~。
これも試してみてね!

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