ちょう手抜き料理「こなんす」
１．なすを洗ってヘタを取り､蒸します。(私は忙しい時は電子レンジをします。）
２．あら熱を取り､冷蔵庫で冷やします。
３．市販のめんつゆ（2倍希釈くらいがよい)を細くさいたなすにかけて食べるだけです。
４．薬味はお好みで､おろししょうがや､繊切りのしそなどがお勧めです。
４歳の息子が大好きななす料理です。冷たくして食べると１人で２．３本は食べられてしまいますよ。某テレビアニメコナン君を見ていた時にこの名前を子供が考えました。ぜひ試してくださいね。
寒い時期は蒸したてのホカホカでもおいしいですよ。
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