みつくんのブログ

みつくんのブログ

レバーのケチャップ和え


（　）内の数字は１人前くらいです。
豚レバー（５０ｇ）をおろししょうが(適量)醤油（３ｇ）みりん（１ｇ）で３０分くらい漬け込みます。
澱粉（３ｇ）をつけて油でからりと揚げます。
ケチャップ（４ｇ）中濃ソース（３ｇ）砂糖（１ｇ）を火にかけ砂糖を溶かします。このタレに揚げたレバーを和えて出来上がりです。

普通の家庭だとこれに１０倍くらいで４・５人前くらいだと思います。

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: