土曜の深夜は、DVDを2本みました。
「 HAPPY FEET
」 と 「 ダイ・ハード4
」
映画にはジントニック!
香りが良く、お気に入りの クインテッシャル
で。
ミュージカル風のペンギンアニメとアクション映画とは、
組み合わせが少し悪かった。
日曜日の午後は、
ティータイムのお菓子作りです。
鳴門金時がありましたので、
簡単なスイートポテトを焼きました。
蒸したさつまいもは、
裏ごしした方がよりまろやかに仕上がります。
材料は、卵黄・生クリーム・砂糖・バターとラム酒。
仕上げにドリールを塗って、
こんがり焼き目をつけて出来上がり。
鳴門金時の持ち味をいかして、
砂糖は少しだけ、
さつまいもがお洒落なお菓子に変身です。
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ROYAL
のスイートポテト風
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