炊飯器ケーキ？

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2002年10月21日

ヒマ続きなので、久々に手作りお菓子を作る事にしました。

手作りお菓子と言っても、主婦雑誌の付録に付いてた、
ホットケーキミックスを使ってのアイデア料理で、
炊飯器で炊くパンケーキ？です。
色々あるバリエーションの中から、作ろうと決めていたのは、
ウインナーとコーンを使った惣菜っぽいやつ。
粉も半量をコーンミールに代えて作る物です。
ほうれん草も分量に入ってたけど、あっくんが食べないと作る意味がないので、
とりあえず今回は抜きにしました。

お昼に食べようと思って、１２時頃に作り始めました。
あっくんとの共同作業。あかたんは見学です。
ミックス粉とコーンミールを測ってボウルへ入れ、
牛乳・たまごを入れてまぜまぜ。あっくん担当。
ウインナー４本を輪切りに。あっくん担当。
１００円ショップで買っておいた、子供用包丁の初お目見え。
初の包丁にあっくんドキドキ。ママもドキドキ。
太くなったりしたけど、無事に切れました。

切ったウインナーとコーンとマヨネーズを入れて、更にまぜまぜ。
全部が混ざったら、炊飯器のお釜に流しいれます。
そして炊飯ボタンをピッ。炊き上がるまで待ちます。

ウチの炊飯器は炊き上がるとピピピッと鳴るんだけど、
ふと見ると、鳴ってもないのに保温になってる・・・。
おかしいな～と思いながら蓋を開けてみると、まだ生のまま。
もう１度炊飯にして様子を見ていると、
また炊き上がりのピピピッが鳴る前に保温に。
むむー。
ちゃんと焼けない炊飯器もあるって注記されてたけど、
もしやウチの炊飯器は焼けないヤツなの？？

あっくんも頑張って作ったのに、失敗なんて許せない(-_-メ)
今度は再加熱ボタンを押してみる。
頼むから出来てよね～とイライラしながら待ってると、
するとピピピッと炊き上がりの音。
期待して蓋を開けてみたけど、やっぱり生～・・・。
もしかして時間も材料も楽しみにしている気持ちも台無し？！イライラは募るばか
り。
しつこく更に再加熱ボタン。
それでも生。なんてヤツだこんちくしょうめ。
根性で作り上げてやる！

こうなったらレンジに変更。
底だけはなんとか焼けているので、平たいお皿に釜から移し、
ラップをしてレンジでチン！うーん・・・まだ生っぽい。
今度はラップなしでチン！うーん・・・なんとかベチョベチョはなくなった。
切って食べてみると、まぁなんとか食べられる感じ。
最後に溶けるチーズを散りばめてチン！
やって出来上がりました～（Ｔ▽Ｔ）

あっくんも待ちに待って、やっと出来上がった自作のケーキ？に大喜び。
大好きなウインナーもコーンも入っているので、パクパクと沢山食べました。
味はパンケーキというより、パン。
コーンミールも入っているので、あまり甘くなく、食事って感じでした。

しかし、まったくもー。
簡単で楽チンの手作りお菓子なハズなのに、
とっても手間と時間が掛かってしまいました。
こんな事ならクッキーとかマドレーヌとかを普通に作った方が良かったかな。
洗い物はお菓子作りよりもかなり少なくて済むので、
その点では楽だったけど・・・。

炊飯器ケーキ、簡単で子供は喜びそうなのに、
ウチの炊飯器では作れないことはハッキリして、とっても残念。
その本には他にもホットケーキミックスを使った簡単レシピが載ってるので、
今度は違うのを試してみよう。

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最終更新日 2002年10月23日 21時03分33秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:炊飯器ケーキ？(10/21)

プーのママさん

手間と時間が掛かったから美味しかったのでは？
あっ君も沢山食べてくれたし、楽しくお菓子作りが出来てよかったと思うよ～☆
私も子供と一緒に作りたくなっちゃった！
今はもう材料を見るだけで『マンマ～ッ！』て叫ぶから出来上がるまでの間が我慢できない・・・
幼稚園に入ってからしか無理かな～ (2002年10月23日 22時27分15秒)

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Re:炊飯器ケーキ？(10/21)

にゃにゃこ３さん

ママと一緒に作ったケーキ、あっくんはとっても美味しかったでしょうね！炊飯器でケーキが作れるんですね～。うちの炊飯器はできるかな？ (2002年10月23日 22時46分50秒)

返事を書く

Re:炊飯器ケーキ？(10/21)

かほたんたんさん

簡単にできるはずのケーキが手間がかかってしまうのはちょっと許せないよね～～
どうして出来ない炊飯器もあるんだろうね～～
何か機能が違うのかな？？
でもレンジで成功してよかったね。
きっと美味しいんだろうな～～ (2002年10月24日 15時47分51秒)

返事を書く

Re:炊飯器ケーキ？(10/21)

もりちゃん４１さん

炊飯器で出来るケーキなんてあるんだね。
うちのは出来るのかな？
なんだかおもしろそう。。
あっくんもソーセージきったりで楽しく出来たね。 (2002年10月24日 22時41分21秒)