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mizumac119
3才の子のママのシングル子育て日記 (子育てに限らず)
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September 15, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、３２℃くらいあったのに今日は１８℃しかなくて少し肌寒い・・・
ヤドの水槽も、２３～４℃なのでとりあえずカイロ蓋の上に置いて布を被せています。
最近買った雑誌に、料理のレシピが載っていて気になるものがありました
『にんにら汁』
材料は豚肉３～５００g、キャベツ４分の１、ニラ２把、卵３～４個、にんにく２片
味付けは味噌とゴマ油です。
◎鍋にお湯を沸騰させて、１口に切った豚肉を入れてアクを取りながら１０分程煮る
◎味噌汁の少し濃いめ位な感じで味噌を入れる
◎そこへキャベツを投入
◎ニラを食べやすい長さに切って投入
◎とき卵を流しいれて軽く混ぜて、ゴマ油をタラっと。
出来上がりです＾＾
早速、お昼のスープで食べようと作りました♪
初めて作りましたが、簡単＆美味しい＆あったまる＾＾
寒い日は、活躍しそうなメニューです。
でもニンニクとニラの臭いは強烈かも・・・・・
ヤドの水槽も、２３～４℃なのでとりあえずカイロ蓋の上に置いて布を被せています。
最近買った雑誌に、料理のレシピが載っていて気になるものがありました
『にんにら汁』
材料は豚肉３～５００g、キャベツ４分の１、ニラ２把、卵３～４個、にんにく２片
味付けは味噌とゴマ油です。
◎鍋にお湯を沸騰させて、１口に切った豚肉を入れてアクを取りながら１０分程煮る
◎味噌汁の少し濃いめ位な感じで味噌を入れる
◎そこへキャベツを投入
◎ニラを食べやすい長さに切って投入
◎とき卵を流しいれて軽く混ぜて、ゴマ油をタラっと。
出来上がりです＾＾
早速、お昼のスープで食べようと作りました♪
初めて作りましたが、簡単＆美味しい＆あったまる＾＾
寒い日は、活躍しそうなメニューです。
でもニンニクとニラの臭いは強烈かも・・・・・
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Re:にんにら汁(09/15)
moyesii
さん
にんにらと言う響きがいいですねえ！
お味噌に豚肉とキャべツまでは想像できますが、プラスおろしニンニクとニラ！
やってみます！絶対！
(September 15, 2005 02:09:20 PM)
お味噌に豚肉とキャべツまでは想像できますが、プラスおろしニンニクとニラ！
やってみます！絶対！
(September 15, 2005 02:09:20 PM)
moyesiiさん
mizumac119
さん
ちょっと、お味噌汁に手を加えるだけでとっても美味しくて元気が出るので
是非作ってみて下さい＾＾
分量は、お好みで減らしたりしても良いかと思います。
ニンニクとか・・・でも、ニラは多めの方が美味しいかも！
＞にんにらと言う響きがいいですねえ！
＞
＞お味噌に豚肉とキャべツまでは想像できますが、プラスおろしニンニクとニラ！
＞
＞やってみます！絶対！
-----
(September 15, 2005 10:56:20 PM)
是非作ってみて下さい＾＾
分量は、お好みで減らしたりしても良いかと思います。
ニンニクとか・・・でも、ニラは多めの方が美味しいかも！
＞にんにらと言う響きがいいですねえ！
＞
＞お味噌に豚肉とキャべツまでは想像できますが、プラスおろしニンニクとニラ！
＞
＞やってみます！絶対！
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(September 15, 2005 10:56:20 PM)
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