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2008/10/07

ゴーヤの佃煮

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はお絵かき教室が休みだったので、午前中水泳教室にいきました。
午後から2時間ぐらい久しぶりのソーイングです。スラックスの型を取りました。
後からあーちゃんがきていろいろとおしゃべりをしながらのソーイング教室です。
あーちゃんが紫芋をやいてきたのを呼ばれコーヒをのみ2時間という時間はあっと
いう間にすぎました。

コーやの佃煮 のレシピです。
材料
.ゴーヤ　500g　.砂糖　100g　.醤油　100g　みりん　50cc　酢　500cc

作り方
　・ゴーヤを薄くきって、水の中で、水が透明になるまで、もみ洗いする。

　・しんなりしたら醤油　みりん　酢を加えて炒めにる。
好みで、かつおぶし　昆布　レーズンをいれて炒めてもおいしい。
コーやのある人はためしてみてください。保育所の子どもたちに
大人気だそうです。

いただいてきた金木犀の香りに包まれ今から猫村さんの本でも
詠みますか。この本はとてもおもしろいです。のめりこんで
しまいました。

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Last updated 2008/10/07　03:38:04 PM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:ゴーヤの佃煮(10/07)

あーちゃん１０１０さん

今日は、お疲れ様でしたm(_ _)m
ゴーヤの佃煮のレシピ、ありがとう～！
実は昨日、聞いただけで適当に作ってみたのです。
お酢は入れませんでしたが十分美味しかったですよ。
レシピではお酢がたくさん入るのですね！
冷凍室にまだたくさんあるので、また作ってみます♪
(2008/10/07　05:21:53 PM)

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Re:ゴーヤの佃煮(10/07)

tomi2300823 さん

ゴーヤの佃煮、作ってみるわ。
キンモクセイ、部屋中にいい香りがだだ。よっていることでしょう (2008/10/07　05:52:33 PM)

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Re[1]:ゴーヤの佃煮(10/07)

はっきりさんさん

あーちゃん１０１０さん
ゴーヤの佃煮いけますか。私も作くってみます。
今日は山城小学校へいってきました。
(2008/10/09　06:49:22 PM)

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Re[1]:ゴーヤの佃煮(10/07)

はっきりさんさん

tomi2300823さん
先日は金木犀ありがとうございました。事務所にバケツの中にいれて金木犀をおきました。お客さんが
喜んで金木犀の話題で花が咲きました。今日は、山城小学校にいってきました。 (2008/10/09　06:54:27 PM)