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2026.02.27
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カテゴリ: 農作業
畑が、すっかり春になりました。
草も伸び始めますし、自生しているスイセンも芽を出し始めました。
我が家のは、ニホンスイセンだと思います。

畑に生えてくるとスイセンだとわかるのですが、
山菜取りに山に入るとニラと間違えやすいと言われています。

間違えて食べてしまうと、食中毒を起こすことがあります。
悪心、嘔吐、下痢など食中毒症状を起こしてしまうことがあります。
例年、10件前後の発症が日本ではあるようです。

葉を見る限り、そっくりの見た目をしています。
上の写真は、我が家の畑の隅に生えているスイセンの芽です。
出会った時には十分ご注意ください。





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Last updated  2026.02.27 08:00:05
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