★ミチくサヤ★

簡単☆いちごのムース



うちではもえもえがいちごそのものはちょっぴり苦手なんだけど
いちごジュースにすると大好き!!(わがまま~~)

なのでうちで買うのはもっぱらお安めの
小粒イチゴ♪


それを使った簡単ムースの作り方を説明しま~す♪
ぜひ、親子で作ってみてください♪

超簡単で~~す♪

ミキサー必須です。。。


☆材料☆

いちご      1パック
砂糖       大さじ3~4杯くらい(自分で調整しても可)
ゼラチン     10g(市販でうっているもの)
お湯(80度くらい) 100cc
生クリーム    200ml(1パック)


☆作り方☆
1 いちごは洗ってへたを取る。

2 ゼラチンをお湯に入れて溶かす。
  (ゼラチンにお湯を注ぐのではなくカップに張っておいたお湯にゼラチンを注ぐ)

3 ゼラチンはしっかり混ぜて溶かしてね。
  (ここ、もえもえにやってもらったんだけどやけど注意ね)

4 いちごと砂糖をミキサーに入れて撹拌(かくはん)♪

5 撹拌出来たらここでゼラチンを投入!!で撹拌。
  (ここでちょっぴり味を見てちょっと甘いかな?くらいでオッケー)

6 その後、更に生クリームを全投入!!で撹拌♪

7 しっかり撹拌できたら型に入れて冷やしてできあがり♪
  (ゼラチンを入れて生クリームを入れると重たい感じになるので撹拌がちょっと足りないな?と思ったら手でかき混ぜてね)


こんなに簡単でアバウトなんだけど以外と美味しくできるのよ~~(笑)
私は、パウンドケーキの型に入れちゃうんだけどもちろん、
プリンのかわいい型などに入れてもオッケーだと思います。

そして、それに生クリームで(別途)飾り付けてもかわいいだろうし♪


ぜひ、お試しあれ~~~@^▽^@


う、、、画像撮っておくの忘れた。。。(爆)

次、作ったらupしたいと思います。。。

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