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2013年09月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ずーっと噂を聞いていたお店、
鳥栖市にある「牛船」さんへ行きました。

炭火焼ハンバーグをオーダー。
開店すぐでしたが、8割は席が埋まっています。

まずはサラダ、コールスローになっていて
食べやすいです。

サラダコールスロー.JPG

奥に見えているのはハンバーグ用タレと柚子胡椒。

待つことしばし・・・
じゅうじゅうと音を立ててハンバーグ登場!

マンマルバーグ.JPG



お店の方がナイフイン!

バーグナイフイン.JPG

あらかじめテーブルにセットしてあった
紙ナプキンを広げてソースのハネを防ぎます。

中は赤身が残るジューシーさ!

レアアップr.JPG

一口頬張ると、牛肉の旨みがじゅわーーーっと炸裂!
香ばしい炭の香りとあいまって、もうたちまちテンションアップ!

ハンバーグって、本当はこういうお料理だったのか!
と、改めて見直すほど感動しました。

ここ、また行きたいと思いました。
オススメです!






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Last updated  2013年09月16日 21時16分29秒
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